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福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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初登場の釜揚げです^^! 一富士
初登場の釜揚げです^^! 一富士

一富士(下関市)⑲

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釜揚げ580円 野菜かき揚げ500円 釜玉390円
前回のupが8月でしたので約4ヶ月振りの訪問となりました。まあ、頼むものはほとんど同じようなので芸がありません(笑)。ということで、釜揚げを初めて頼んでみました。まあトータル的にいえることですが、本日の麺は弾力がもう一つというところでした。もちろんチョーカタでお願いしていますが、そのような日もあるでしょう。やはり〆る冷たいのだったらもっと弾力が出るようにも思えますけれど・・?きっとまたいいときもあるでしょう^^。足で踏んでいるところはあんまりはないで、踏む回数が少なかったのかもしれません(笑)。

ところで、毎回私は麺バカ丸出しで12分ほどこれまでは必ず待っていました。しかし、普通の方はやはり忙しいのか?待ちますコールされる方は少ないようですな~^^。逆に柔いのがいいと仰るなら話は別ですが、やっぱ、自分でもうるせ~オヤジだな~!って思わざるを得ないです(笑)。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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