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福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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シ・ゲ・キ・テ・キ~^^! 陽陽
シ・ゲ・キ・テ・キ~^^! 陽陽

陽陽(下関市) ④

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激辛ラーメン580円 大盛50円
結構久しぶりで、突撃しました^^!ばくさん、ごめんチャ^^!なるべく気を使っていましたが、行こうと思っていたお店がお休みで、仕方なくお伺いしました(笑)。本日はとんこつ以外で!と思っておりました。以前は確か?醤油だったけ~?って思い出せません。なら確か?塩がまだのようだったので本日はそうすることにしました。塩の替玉なんてちょっと・・(笑)。ということで大盛にしました。そして、何となく、メニューを眺めていると激辛があるやん!って思ったら吉日系です^^!←よう分からんな~(笑)? 暑いので辛いのを反射的に考えたのか^^?早速ベースはとんこつだと確認して、気持ちよく替えて頂きました^^。

もとダレに唐辛子ペーストというか?豆板醤のようなものというか?入れられています。そしてとんこつスープです。麺はてぼに1,5玉入れられるのではなしに2つに分けて入れられています。仕事振りが丁寧なのは以前と全く変わっていません。麺上げされるとそれからは女将さんとの連携でサッと出てきます。

結構赤いやん^^!これはシ・ゲ・キ・テ・キ~^^!こんなアブノーマルなラーメンだと俄然ファイト系になるところが、自分でもチョーおバカ系だな~なんて余裕で思っちゃいます(笑)。←余裕ってところもちょっとさらにおバカやん^^! 一口。結構、辛いやん。でも、メチャンコってほどでもないな~?でも、普通の激辛系よりはしっかりと激辛くなっていて、表示に間違いない^^!それからは、集中系(笑)。麺が少し細いため柔らかくなるようなので、シコシコ系な方は固麺指定もよかっちゃん^^!

結構な満足度でした。これは好きです。でも、ある程度の辛いのはオーケーな方以外にはちょっとレベル的に辛いかもしれません。そのときは辛さを抑えてもらうように仰って徐々にノーマルレベルに上がってきてチョ^^!ずっとぉ~待ってるからぁ~^^!←キショいから止めなさい!って~^^。帰ってから確認すると塩は頂いておりました。醤油がまだでした。またもやオオボケカマシ(笑)。じゃあ、近々醤油を・・^^!まあ、みそもありましたが、それぞれのラーメンに100円増でみそということです。ちょっとおもしろそうですか^^?
  ’0708

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
ふむふむ 辛いラーメン
旨そうです。食べたいです。

あ、そういえば盆に昼飯食おうと唐戸辺りを車でブラブラ・・・

珍しく『桃太郎』がやってましたのでお邪魔しようと駐車場を探してたら・・・

ナ、ナント『ラーメン屋』がやってます!実は私、あの店辞めたのだとずっと思ってましてw当然入りましたよw

出てきた瞬間心の中で『アレッ?』って思ったのですが食べて行くと飽きが来ずに旨いじゃないですか!

いやぁ、いい思いしましたw

今日は『蘭らん』行きました。牛骨らしい甘さと旨さ、中々いいですね~他の店の牛骨も是非制覇したいですぅ~

ま、じっくり攻めようとおもいます^^
2007/08/20(月) 23:24:53 | URL | まさしぃ #JkAjLa6k[ 編集]
Re:ふむふむ 辛いラーメン
ふむふむ、そうですな~^^!

それにしてもあちこち「ラーメン」で忙しくて何よりです^^!
もとい、「仕事」で忙しくて何よりです(笑)。

『ラーメン屋』は仕事ぶりも実に丁寧で
商売ってこのようにやらなくては!
って思えるような模範店に思えて仕方ないです^^。
またお伺い予定に^^!

『桃太郎』って下関人にとっては
うまいとか、まずいとか、ではなくて
それ以前のお店のように思います(笑)。

2007/08/21(火) 10:19:17 | URL | オースケ #-[ 編集]
『陽陽』(^^)
ヤッパやってたんですね~(^^)
一安心ですよ~ε=( ̄。 ̄;)フゥ 
なんか気を使ってもらってしまって
申し訳ないですm(_ _)m

私も近いうちにお伺いしましょう(^^)
ガセネタを流してしまったお詫びもかねて
色々注文させていただきます(^^;)

PS 下関の人=『桃太郎』  宇部の人=『一久』
   ソウルフードとは、この様な感じでしょうか?(^^)


2007/08/23(木) 14:28:34 | URL | ばく #-[ 編集]
Re:『陽陽』(^^)
こちらこそ気を使って頂いて恐縮です(笑)。

あれから私も行きました^^。
もちろんしょうゆです(笑)。
またうpします。

そしてソウルフードについては仰る通りでしょう^^!
ソウルフードはやはりいつでもどこでもがマスト的要素なので
どちらも数店舗ありますので
他に考えられないようです^^?

丸亀は他にもありました。
田川に丸亀うどんと
トリアスとダイアモンドシティーに丸亀製麺のセルフです。
セルフのようなのでこちらは違うようですか?
2007/08/24(金) 00:19:43 | URL | オースケ #-[ 編集]
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