FC2ブログ
ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
202001<<1234567891011121314151617181920212223242526272829>>202003
オースケ クッキング Ⅰ vol.37
オースケ クッキング Ⅰ vol.37

突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪

秋吉台高原牛の巻! ←古い言い方^^!ショボー(笑)!

2007_02200024.jpg

2007_02200023.jpg

最近この話題が出ていましてちょっと行って来ました。まずは率直な感想から「このお店は教えたくない^^!」でも、折角焼酎バーさんやしげさんが教えてくださったので本日upします^^。まあ、そんなに有名なブランド牛ではないけれど探せばあるんだなあ!って本音で思っちゃいました^^。

まず購入品
ももローススライス100g330円(?)で150gぐらいで460円
たたき70g300円
ベーコン100g230円 2cmカット450円

まあ、値段が値段だけにこれほどまでとははっきり申し上げて思っていませんでした。市販の普通のお店では多分倍以上の値段でしょうか^^?しかもそれだけ出してさほどって言う場合もあります^^。

2007_02200025.jpg

2007_02200031.jpg

ももロースは牛めしにしました。あまり手を加えない方がいいと思いまして、塩、コショウ、しょうゆぐらいです。まず味付をする前にそのまま頂いてみました。はっきりとお肉の味がします。そして、半分取り出して出来上がる寸前にまた戻しました。肉はやっぱりあまり焼かない方がいいようですが、しっかりと焼いてもいつも頂いているお肉のようにメッチャ固くはなりませんでした。←日頃はどんな固い肉食べてんねん(笑)?それにしても、マジでこの値段で^^?って思っちゃいました。確かに神戸牛や但馬牛のお肉ほどではないにしても、その次のランクのブランド牛ぐらいはあるように思います。←数少ない経験ですね(笑)。確かに^^!でも、敢えて言わなくても^^。このお値段、しばらく通いそうな気配(笑)。

2007_02250006.jpg

2007_02250010.jpg

そして、たたきです。これもまいう~^^!です。多分これだけなら、ちょっとしたアッパー店でいただくと、多分1500円ぐらいは取られても仕方がないかな~って即思っちゃいました。それが300円とは^^?しつこくない肉の味がします。スーパーにあるこれ系はいっしょに頂くしょうがやネギの味のしかしないのもありまよね(笑)。これにはちょっとゆず胡椒ぐらいがアクセント、バッチグー!かな^^?←エキサイトしているのは分かりますが、この言葉はなんですか~^^?だあ~れも使ってないじゃあないの~(笑)?ちょっとどうしようもない感じ^^?

2007_02250007.jpg

2007_02250011.jpg

そしてベーコンもついでに食指が動きました。自家製と仰っておられました。これはちょっと贅沢をしておつまみ系で厚切りをして頂きました。まあ、クセのないように作られています。日頃スライスばかりなので、たまにはプチリッチ気分になれます。

最後にしゃぶしゃぶにも手が出掛かりましたが、やめて次回の楽しみにしておきました。これはいいお店を紹介してくださってありがとうございました。そしてラーメンやうどんを食べて東奔西走している方々、ここで敢えて名前は出しませんが、すぐに自分のことだとわかりますね(笑)。多分この近くも通っていらしゃることでしょう。奥さんなんかに1000円で300gぐらいは買えますので、お土産に買って帰られるとグッと株が上がると思います^^。100g700~800円すると言われても十分に通用すると思います(笑)。そしてそのときは値札を外してもらうのを忘れずに(笑)。

地図

スポンサーサイト



テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
実は
先週の土曜日。
ドルフィンで食べた帰りに店の前を通りました。
「アァ、ここだぁ」と場所を確認しました。
しかし、保冷容器を持ち合わせて無かったので、寄りませんでした。
後ろ髪を目一杯引かれました。(涙)

安いのにすごく良さそうですね!
次回は保冷容器持参で^^

焼酎バーさん、しげさん、情報サンクスです^^


>ラーメンやうどんを食べて東奔西走している方々
もしかして私も含まれるづらか?
2007/02/27(火) 19:07:55 | URL | のり #3/2tU3w2[ 編集]
Re:実は
じっと自分の行動を振り返ってみてください。
自ずと答えは出てくると思います(笑)。


保冷容器ないときでどうしてものときは
発泡スチロールならホームセンター行けば
大きさに合わせて売っています^^。
長時間冷さないといけないのなら
スーパーで氷を買うといいでしょう。
これだと結構長く冷蔵庫状態の手前ぐらいはいけそうです。
2007/02/28(水) 15:28:00 | URL | オースケ #-[ 編集]
ついについにピットインですか。
これでユッケや刺身が売り切れる可能性が一気に急上昇ですW

>多分これだけなら、ちょっとしたアッパー店でいただくと、多分1500円ぐらいは取られても仕方がないかな~って即思っちゃいました。それが300円とは^^?

都内某有名居酒屋で2000円くらいしてびっくりした経験あります。
それとそれと、生肉系には「たまねぎ」と「にんにく」と「しょうが」がベストマッチです。お肉といっしょに野菜もね(ハート)

2007/02/28(水) 20:10:35 | URL | しげ #-[ 編集]
Re:しげさんへ
タタキはやはりそうですね^^。
そのぐらいはするでしょう。
にんにくの薬味は付いていますが、
自分ですりおろしたりするとさらにいいでしょうね^^。
次回はシャブシャブやユッケやホルモンかな^^?
それにハンバーグもあったな~^^!
2007/03/01(木) 16:54:14 | URL | オースケ #-[ 編集]
今週土曜日も行きますが駐車場に入れるでしょうか(笑)
あの小さいハンバ-グも安くて美味しいですよ

余談ですがその肉屋さんから車で3分程度の場所にお勧めの超激安(薄利多売)の魚屋さんもあります
活き車海老が他店でキロ10000~12000円でもここはキロ5000円でした

2007/03/02(金) 04:56:18 | URL | 焼酎バ- #yl2HcnkM[ 編集]
Re:焼酎バーさんへⅡ
駐車場に十分に入れます(笑)。
現在のアクセス数の200~300倍になったらご心配下さい(笑)!

魚屋さんの件、
さすがお店やられているだけあってお詳しいですね^^。
そこまでお聞きするとやっぱちょっと知りたくなります(笑)。
差支えなければ教えて頂けると幸せです^^。
ただ、車エビをキロでは買えません(笑)。
2007/03/02(金) 21:48:52 | URL | オースケ #-[ 編集]
オ-スケさんへ
ここの一角にあるさかなやさんは安いです
日曜定休ですが毎日トロ箱が並んでいます

防府店の中にある魚屋さんも安くて美味しいです
こちらは刺身やお惣菜が安くて美味しく充実しています
奥さんが超超超~美人で絶対に拝んでおいた方が良いです(笑)
が、親父はちょっとうざ…(爆)
2007/03/04(日) 07:43:23 | URL | 焼酎バ- #yl2HcnkM[ 編集]
Re:焼酎バーさんへⅢ
何かと有意義な情報ありがとうございます^^!
それではまず、魚屋「い○むら」さんから行ってみましょう(笑)。

2007/03/04(日) 15:01:41 | URL | オースケ #-[ 編集]
今日(も)お昼に秋吉台高原牛を買いに行ったら
たたきはソ-ルドアウトでした
ここの宣伝の効果?でしょうか(笑)

明日はここの牛肉でカレ-です
2007/03/10(土) 18:03:29 | URL | 焼酎バ- #yl2HcnkM[ 編集]
Re:焼酎バーさんへ
そうだとしたら、いくらか役立っていることになりますか(笑)?
「オイオイ、いくら何でもその冗談は・・^^!」
って声があちこちから聞こえてきそうです(笑)。
困ったものです^^!
2007/03/10(土) 20:06:52 | URL | オースケ #-[ 編集]
コメントを投稿する

管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.