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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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みそ太郎 下関店
タイトルオビ プロト2

■ みそ太郎 下関店[下関市]

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用事で近くまで行ったのでお伺いしてみました。1人ではなかったから、白味噌のみそ次郎と合せ味噌のみそ太郎(各780円)を頂きました。麺が太いから結構時間がかかっています。トンコツの麺に慣らされ者は少しアレな感じは否めません(笑)。まあ食感的にも少しモソモソとしますので、トンコツという訳にはいきません。やはり育った環境は大きく左右されるのはある程度仕方ないのかもしれません・・?

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スープは好みがあるので何とも言えませんが、トッピ類の山菜やニラとかはどうしてそうなのか・・?という気がしないでもないですが、まあ大きく味に変化を付けるものでないのでどうのこうの言うべきではないのかもしれません(笑)。ただそのため、値段に反映しているとしたら、やっぱ不要だとは思います(笑)。ということで、その辺の改善点はあるとは思います(笑)。ほんじゃ~^^。

’2009

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
楽しく拝見しております!

みそ太郎に行かれましたか…(笑)。
下関市は宿題店が多く、先日も同店の前を通りすぎました…。

しかし、味噌店が増えていますネ。

山口市も「田所商店」が人気で、いいことです。
宇部市の「古殿家」は相変わらずです。

味噌ラーメン、拝見するとゴテゴテしているようですネ…。

そのあたりの評価も兼ねて、私もお伺いしてみます~(笑)。
2020/10/18(日) 05:39:43 | URL | ソニーファン #-[ 編集]
ソニーファンさん
おはようございます。

味噌ラーメンはやっぱコンサル系が少し多いように思えます・・(笑)。
2020/10/19(月) 09:10:35 | URL | オースケ #-[ 編集]
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