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資さんうどん 綾羅木店
タイトルオビ プロト1

■ 資さんうどん 綾羅木店 ― 下関市 ―

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変な時間帯になると営業しているところは少なくなります。ということで、こちらに。本日はかけうどん320円、えび天140円、おにぎり1つ80円という恥ずかしいほど安いオーダーになりました(笑)。しか~~し内容は充実しています。やっぱ資さんうどんだからできることでしょう^^。

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うどんはヤワでお願いしました。コシはなくてブヨブヨな感じが何んともいえません。次回は激ヤワで予定しておきましょうか(笑)?それにしても資さんは客の要望を結構聞いてくれます。

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えび天1尾でも通し揚げです。ここは何も言わなくても天ぷら類はそのようです。まあ頂くときに少し浸けるぐらいならそのサクサク感は維持できます。

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それでおにぎりはとろろ昆布で頂きます。以前お伺いしたときに近くの少しご年配のオネーサンがされていらっしゃるのを拝見して得心しましたわよ~^^。とろろ昆布をうどんに入れると汁は結構辛くなりますから、入れる場合はごく少量になります。おにぎりだと結構使用してもオーケーだと思いましたな・・。少し余裕のあるときは小ライス150円を頼むといいでしょう(笑)。本日の合計は繰り返しますが540円となって、やっぱこのクオリティでなかなかないよなと思わせますな・・。ほんじゃ~^^。

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テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

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