
■ 山小屋ラーメン 菊川店[下関市]

山小屋について先日書きましたので、こちらは未訪問店ですからちょっとお寄りしてみました。先日、日曜日に前を通りましたが、駐車場(10台ぐらいはあると思う?)は満杯でした。やっぱ下関市内ではダントツではないでしょうか?

この日もお昼時でしたから、ここの山小屋は結構混んでいます。従業員の方も多くてサービスは行き届いています。メニューを拝見する前にラーメン630円とだけ申し上げて座りました。珍しい円筒形のレードルでスープを注がれます。山小屋グループはずっとそうだったのでしょうか・・?

出てきた感じはこんな感じです。丁寧に下処理等されていらっしゃるのでしょうか?雑味はないようです。これならアッパー山小屋のレベルだと思います(笑)。

ということで、デフォ以外にもたくさんメニューはありますので、次回はその辺を予定しておきましょうか^^?



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