■ 山小屋ラーメン 菊川店［下関市］



山小屋について先日書きましたので、こちらは未訪問店ですからちょっとお寄りしてみました。先日、日曜日に前を通りましたが、駐車場（１０台ぐらいはあると思う？）は満杯でした。やっぱ下関市内ではダントツではないでしょうか？



この日もお昼時でしたから、ここの山小屋は結構混んでいます。従業員の方も多くてサービスは行き届いています。メニューを拝見する前にラーメン６３０円とだけ申し上げて座りました。珍しい円筒形のレードルでスープを注がれます。山小屋グループはずっとそうだったのでしょうか・・？



出てきた感じはこんな感じです。丁寧に下処理等されていらっしゃるのでしょうか？雑味はないようです。これならアッパー山小屋のレベルだと思います（笑）。



ということで、デフォ以外にもたくさんメニューはありますので、次回はその辺を予定しておきましょうか＾＾？

　　’１９０８