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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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意味不明シリーズ
意味不明シリーズ(笑)。

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小倉まで用事で、ラーメンと迷いましたが、こちらに・・^^。ここんところえび天うどん600円ばっかだな・・。マジばっか系だな・・(笑)。それですすさんに教えてもらった別皿対応でオーダーしました。そんなに常連でもないのに結構常連気取りになるというこころがやっぱ結構困ったアレだな・・(笑)。

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こちらは普通は表面に結構な具が乗っていて本来のビジュアルやテイストはこれまでは全く知りません(笑)。こんな感じですが、一般的なうどん屋さんならこんな感じなのでしょう(笑)。まずごぼう天は少し頂いてからうどんの方に、えび天は3尾とも少し汁を付けてサクサクで^^。ドップリと入れてしまうとやっぱエビは天ぷら部分から独立してしまいます(笑)。

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それに分かったことは天ぷら類を入れる前は結構昆布の旨味とかが主張します。でも天ぷらと混ざることで違った味になっていくということでしょう。まあマイルドになると思うと申し上げてもいいかもしれません。

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ということで、本日は駐車場もすんなりオーケーでした。あれほど争奪戦で負けていたことが信じられません(笑)。もう650円出す最近のラーメンには戻れそうにありません(笑)。ほんじゃ~^^。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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