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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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三井うどん
■ 三井うどん ― 福岡県小郡市 ―

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福岡の麺バカさんの間で好評なこちらにお伺いしてみました。というのも、この日は飯塚におりまして、そこからだと1時間はかかりませんから^^。まあ正直福岡県は筑後もうどんの美味しいお店が少なくありません。場所は大分道の小郡インターの近くです。

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入るとすぐに券売機です。サイドのおにぎり類はすでに sold out の表示です。うどんは最初なのでごぼう天にしようか?って思うもこの日は小えび天うどんにしました。他にトッピも考えましたが、最初なので多く乗せるとウリの汁の味は分からなくなるのでパスしました。

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丁重に大将は調理されています。小えびは冷凍ですがその場で揚げられています。

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その間麺をしっかりと温められています。因みにこの麺は付近の秋月の篠原製麺所製ということです。この麺、製麺所でも機械の入る過程は少ないように思います・・?この不揃いの麺線はそれを物語っていますから?こんな麺を頂くとうどんは讃岐だけではないのはよく分かります。「うどんにコシは要らない。」というポリシーの福岡も納得です。それは山口のスーパー系の袋めんにも言えます。

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汁は流石に美味しいです。やはりいいものを使用されているのでしょう。こうなれば付近まで行くことになればリピは確実です。ただこの日は前述のようにサイドは時間帯ではほとんどないので早い時間帯ということになりましょうか・・?この日もおにぎりはラストワンでした。まあおにぎりは普通です(笑)。ということで、ついではありませんが、少し遠回りして帰りました。ほんじゃ~^^。

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テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

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