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福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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胡月冷麺
■ 胡月冷麺[別府市]

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某日、別府市の中華料理のお店にお伺いしました。夕方前の4時台の変な時間帯にもかかわらず、駐車場満杯で店外待ちのお客さんも確認できました。例外なく?即パスになりました(笑)。それにしてもこんな時間帯に溢れているとは・・。ということで別府の冷麺専門店の双璧ともいうべき一店のこちらにお伺いした。

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まあ時間が時間だけにこちらは入れました。でもお店のキャパと駐車場の広さからしたら、ラッシュ時にはかなり想像を超えるものが存在するように思います(笑)。別府飲食業界、恐るべしです(笑)。それにしてもあの・・、その・・、九電へのお願いです。お店の前の電柱補強ワイヤーをもう少し考えて頂くと非常にアレです(笑)。

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ということで冷麺の冷たいのと温かいのそれに豚丼を頼みました。

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冷麺とかはっきり申し上げてビギナー中のビギナーですから、なあにも分かりません(笑)。ただいえるのはこの麺は結構手強い系です。特に冷麺になるとその特徴は極まっています。汁は薄味で下世話な感じがしません。よってインパクトはありません(笑)。

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豚丼もコリアン系のそれに仕上がっているようですが、なにせ韓国は行ったことありませから、断言なんてできません(笑)。まあ麺バカとしては新しいフィールドの追加となったのでしょうな^^。ということで機会がございましたら別府で双璧のお店等にもお伺いしてみたいものですな・・^^。ほんじゃ~^^。

  ’1809

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