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資さんうどん
タイトルオビ プロト1

なんとな~く丼バカなアレ(笑)! Part 7

■ 資さんうどん ― 下関市 ―

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本日は天丼でお伺いしました。復刻の天丼ということで宿題になっていました。この天丼690円ですが、隣のおっちゃんの鍋焼きうどんはかなり美味しそうにだったが、なにせこの天丼よりはもう少しするので、これまでに鍋焼き系は頼んだことはありません(笑)。

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で、天丼の割りにはすぐに来ます。そこはやっぱ従業員の数の理論なのでしょう。他所のお店の比ではありません。お伺いしたときは、ここ新下関店でも曜日や時間帯によってもちろん違うのでしょうが、10人以上は確認できました。サービスに力を入れていらっしゃるのはよくわかりますから、その辺で不満を抱くことはまずありません(笑)。

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天ぷらはもちろん揚げ立てですが、一部冷凍なのは否めません(笑)。まあ690円なんで仕方ないといえば仕方ありません(笑)。どこでも結構そうですが、キス天だけはどうして少しあんな味に仕上げているのか?分かりません(笑)?国内で加工されたのではなくて、低コストの国で加工されたのは問題ないとしても日本のメーカーはその辺のところどうなのか?ちょっとお聞きしてみたいと思います(笑)。それならキス天なしの海老2本でもいいと思います。コスト的にはそんなに変わらないとは思いますから。

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味のベースの天つゆはご覧のように醤油さしでも持って来られます。これは「やっぱ資さんだな!」と思わせます。それにキス天は好きではないので、他のものに換えてもらえないか頼むと換えてもらえる?その辺は資さんのサービスの範疇にあるように思います・・?ほんじゃ~^^。

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