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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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週末餃子
タイトルオビ プロト2

■ 週末餃子[下関市]

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ところで、こちらどうなっているのでしょうか?というお叱りを・・(笑)。ぢつは・・、このラーメンの前にすでにチャーハンを頂いてまして、最近の私からしたら・・、到って問題ない世界です(笑)。それはいずれまた^^!で、そのラーメンですが、地元下関のどなたかが行かれていてその画像を拝見していましたから、最初からもやし抜きでお願いしました。本日も13時30分ごろでしたが、結構に賑わっています。オープン1か月にもかかわらず、すでに結構なお客さんが付いてきていらっしゃるようです。その理由は行かれれば分かりますよ~^^。

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麺はご覧のように細い多加水タイプです。トンコツの一般麺の倍以上はかかっています。時間にして2分ぐらいでしょうか・・?注:計ってはいません(笑)。また計るほどアレでもありません(笑)。麺上げしてすぐに出て来るところは好印象なのは間違いないでしょう。

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正直このタイプはやや頼りないところが感じられるのが普通ですが、こちらはそんな感じはありません。最初から美味しいです。逆を返せば、後半濃く感じられて来るのは致し方ないことです。それほどはっきりとしています。ベースは鶏ガラのようです。

bDSCN3481.jpg

ということで、これで450円はやっぱ CP はかなりなものでしょう。しかもチャーハンとかのセットにすればさらによくなります。前回チャーハンを頂いたときにセットはどちらもフルセットか?確認するとそうでした。そこで大将が、ボリューム抑えましょうか?というご提案があったにも関わらず、ショボいオヤジはすぐにチャーハンだけでいいと申し上げたのはいうまでもありません(笑)。しばらくしたら、麻婆丼とかもありますから、またお伺いしてみましょう。だって・・、餃子も頂いてないもの・・。←これが一番の看板でしょう(笑)!⇒ご指摘を受けるまでもないことですな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

  ’1809

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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