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廣華楼
タイトルオビ プロト1

山口県のチャーハンと焼き飯シリーズ 20

■ 廣華楼 ― 下松市 ―

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看板には四川・北京料理と書かれています。最近ではラーメンも結構本格派でラーメン専門店のそれといわれても何ら過言ではないようです。ところでこの四川の方は少し分かるとして北京はどの辺なのか・・?って思いますが、私は四川は少し頂いておりますが、北京となると・・、「北京ダック(北京烤鴨)」しか頂いたことはありませんから、あまりそこはあれこれとアレするところではないようですな・・(笑)。

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ということでチャーハン450円(税込み486円)です。他に海老とかのアレンジ系はありますが、基本デフォということで、しかし、こちら時間帯によっては混みますので、少し訪問時間帯を外されるとよろしいかと・・。この日は12時台だったので15分ぐらいかかったかな・・?

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こんな感じです。まあ味付けは濃くなくいい感じです。玉子は多くて、しかもハムは使用されずにチャーシューを使用されています。お店でそのチャーシューはラーメン用にも作られているのでしょう。

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この400円台の値段でこの内容はやっぱいいですな・・^^。これよりあれで650円ぐらいなところを探すのはそんなに難しくはないです(笑)。ということで、本格派のラーメンもあるので、お近くまで行かれたときはぜし・・。ところで2階はいつからか・・?確か前は1階だけだった・・?ほんじゃ~^^。


お礼

山口県のチャーハンと焼き飯シリーズは一応20までとします^^。まあ、もう少しやろうかな?とは思いましたが、さすがにアレですから(笑)。それからチャーハンや焼き飯でお伺いしたいお店はありますが、それで2時間以上ははちょっとアレです(笑)。よって、柳井市や岩国市方面はパスさせて頂きました。それからお伺いしたのはいいが、ちょっとアレだったところは掲載なしということです(笑)。

また「チャーハン→パラパラ」というステレオタイプの?キャプションコースは意図的に避けました(笑)。これはやっぱ常々感じてはいましたが、今回も確実に感じました。結構なタイプがあるし、パラパラだけが美味しいということはないということです(笑)。ご了承下されば幸甚に存じます。だらだらお付き合い下さいましてありがとうございました(笑)。お粗末さまでした。

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