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喜楽苑 Ⅲ
タイトルオビ プロト1

■ 喜楽苑 Ⅲ ― 下松市 ―

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この日はチャーハン400円を頂きました。やっぱチャーハンはシンプルな料理なので結構作り手の力量は出易いのではないでしょうか・・?もう180円出せばエビとかカニになりますし、普通のお店でのチャーハン価格と同じですから、それでもよかったのですが、やっぱここは基本系です^^。

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チョーすぐに来ました。チョーシンプルですな・・。味も薄味で私の好みです。最近はとんとご無沙汰で頂いたことがないので判断付きかねますからやっぱ少しあれですが、あえて申し上げると、高級店のそれのようです(笑)。具は極力少なくしてあります。清湯系のスープで上手に味付けされているのではないでしょうか・・?やや油が多かったかもしれません・・?

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で、やっぱこれ系のお店の大将にしては・・、どこか高級店での修行もおありでは・・?と思えましたな・・^^?

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それにしてもなぜこの韓国料理系のスプーンなのか・・?はこの際あまり問わないことにしましょうな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

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