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鈴秀食堂
タイトルオビ プロト2

■ 鈴秀食堂[柳井市]

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ちょっと某所で拝見したのでお伺いしてみました。と、申してもラー専ではありませんからあまりハードルはないに等しいスタンスです(笑)。場所ですが、JR柳井駅の北口を出て右方面にすぐですが、メインの通りの裏側になりますので、地元の方以外は普通にしていては辿り着きませんし、実際場所を確認していた私も「なぜないの?」と思ったぐらい溶け込んでいるようです(笑)。

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少しかかりました。壁には関東風の懐かしい味というような感じで書かれています。予想ではあまりクセのない醤油ラーメンだと思っていましたが、その通りでした(笑)。

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麺はやや細いタイプでしょうか・・?まあすべてにおいて中庸なところを狙っていらっしゃるように思えました^^。

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ところでチャーハンにもこのチャーシューを使用なさっていらしたので、やっぱこのチャーシューは自家製なのでしょう。ラー専ではないのにこれなら、やっぱそれなりのテクなのでしょうから、近くにあればまだ他のメニューを試してみたいと思いましたな・・^^。ほんじゃ~^^。

’1501

柳井市中央1-10-18 TEL 0820-22-1016
?11:30~14:00 17:30~22:00 不定休

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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