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ラーメン大将④
タイトルオビ プロト2

■ ラーメン大将[周南市]④

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地元ブログの方々で結構頻繁に行かれている方もおられるので、ちょっとブリヒサシでお伺いしてみようと思うようになりました^^。というのも昔と少し変化してきているような・・?ろんもちそれはベターな状況にです。そのとき②の記事はこちらです。基本線は同じでもビジュアルは違うのは歴然ですな・・^^。因みに③は醤油系でした^^。

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ということで本日はラーメン550円のみです。それにしてもこちら変な時間帯にも客さんは来られています。15時までという門戸の広い営業時間ですな・・^^。その表現少し正しくないようですか・・(笑)?

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一口。これは結構なスープに仕上がっていますな・・。しばらく来ないうちにこんなレベルまでに・・^^!麺は自家製でちょうど打たれていました。しか~~し、量は少ないです・・。

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ということでご飯も考えましたが、ブリヒサシで禁断系な替玉に手を出しのだ・・(笑)。このとき仕込もされていて、大将はブロックのバラ肉をチャーシュー用にカットされていました。こんなに一回で大量に作られてのだ・・。と思った次第です・・。それにしても1番の収穫はこのスープなら大方替玉にをしても負けてない位だったということですな・・。まあ替玉もここなら充分にありですな・・^^。結構自家製の麺はいい感です。量は少しアレです・・(笑)?ほんじゃ~^^。

  ’1502

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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