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ふるいち その6
タイトルオビ プロト1

■ ふるいち  ― 下関市 ―

特集 その6

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本日はチャンポン500円です。こちらではこの値段では豪華な部類の値段設定メニューとなっております・・(笑)。思ったよりさっと出て来ました。

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スープはうどん用を併用されているだろうという予想は覆されました・・(笑)。ということは・・、このトンコツベースはやっぱ汎用タイプのでしょう・・。まあ頂いていてそれは感じませんでした。それというのも具からのエキスで結構変化させているのでしょう。

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まあボリュームもあるし、これで500円なら問題はないでしょう。やや豚肉に本日は脂身が多かったように思います(笑)。でもそれはスープにラード系のエキスとしてしっかりと影響をを及ぼしているのでしょうな・・。麺はスーパーの袋麺ですが、それも問題はありません・・^^。

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直建物が古いのできれいなお店とは言い難いです。でもボリュームやCPになかなか女将さんの心意気が感じられるところがチョーウレピーですな・・^^。まあ皆さんもお近くまで行かれたらいかがでしょうか・・^^?一応特集は今回はこれまで・・。お粗末さまどした・・^^。ほんじゃ~^^。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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