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まんまる③
タイトルオビ プロト2

■ まんまる[北九州市若松区]③

◆ ちょこっと北九若松特集だったりして・・^^。

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やっぱブリヒサシになります。それで、まずはラーメン550円です。本日は他所には行かないということでご飯150円をあの辛子高菜で頂きました^^。やっぱ結構辛かったですな・・^^。

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で、本日は入って座っていると・・、大将が違うような・・?少し若いようです・・?それでしばらくするとラーメンも来ました。やっぱラーメンも少し違うような・・?私のことですから結構曖昧ですみません。もう少しイメージとしてはおすまし系のようではなかったか・・?

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一口。大方同じ感じですが、やっぱ少し違うような・・?初回をリンクしておきます。イメージとしては②のほうです。まあupしてないのも数回あったとは思います。こういう薄いパシャパシャ系は減ることはあっても増えて勢力を拡大することはない部類のラーメンでしょう。

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先にちょうどお支払いを済ませたカップルの方々が出口の横で何かをじっとご覧になって立ち止まっていらっしゃいました。その後何気に私もそれ拝見すると・・、ほんの1ヶ月前に大将がご逝去されたというお知らせでした・・。ということは・・、厨房内の方は息子さんだろうか・・?現大将で営業を始められてそんなには経過してないはずです。まあ私はそんなに頻繁にお伺いしてないので詳しくは分かりませんが、現大将は厨房内で一緒にされていたのだろうか・・?まあいずれにせよ、現大将お一人で仕込まれるのでしばらくは元大将の味まで少しかかるように思えますか・・?それをご理解して皆さんも行かれてみてはどうでしょうか・・?合掌。

’1402

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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