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食菜旬彩
― 麺バカ返上で丼バカ専科 その10・・^^。 ―

食菜旬彩(美祢市)

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某食べ○○では・・、数名行かれていて主に定食類を召し上がっていらっしゃいました^^。それで・・、私は例の?「基本的に外では定食は頂かない。」というポリシーなのでカツ丼にしました^^。でも・・、ぢつは・・、お店の前の旗(幟)なんよ~^^。なぜか・・、カツ丼だけ一点ものの?表示の旗が立っている訳で・・、丼バカとしてはやっぱそうなんよ~(笑)。それでもここは定食屋さんというイメージ先行なのでもう数年は懸案店だったのですわよ~(笑)。だれもカツ丼でupしないし・・(笑)。



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本日ちょっと忙しい時間帯を外して、突撃・・^^!メニューを拝見。カツ丼750円・・。どうしようかな・・(笑)。まあ基本カツ丼のようなB級系はそれなりな突撃値段設定があって・・、ことカツ丼では650円か・・、700円までなんよな・・(笑)。まあ本日は味噌汁付ということで・・^^。他に3人おられましたが、やっぱ定食ものでした。

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割りとすぐ出てきました。蓋もんで提供されるところはやっぱ何となく想像系になれていいですな・・^^。

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卵の半熟加減もなかなかです。味も濃くなくて・・、丼汁加減もなかなかです。まずこれといってマイナス要因はないです。でもまあ敢えて申し上げれば・・、場所によっては卵の黄身の方がやや固まり加減かな・・(笑)。←そんなことまでいわんでよろし・・^^!⇒確かに・・^^。正直こんな秋吉台に近いというような場所だったこともあって、ここまでとは思ってもみませんでした(笑)。ややいい方に予想外です(笑)。

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豚肉は地元産のブランド豚のむつみ豚(@萩市)を地産域消料理として使用されていました。メチャクチャ旨いというほどではないとは思いますが、その辺スーパーに置かれているものとはちと違うかな・・(笑)。

それにしてもブリヒサシでトップゾーンのカツ丼を頂きました^^。ということでこれが750円は全く納得です^^。味噌汁100円と考えればさらに問題はなさそうですな・・(笑)。

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これなら日替定食とかも間違いなく納得なのでしょうな・・^^。またうどんやそばにも食指が伸びそうですな・・^^。で、帰って少しググるとこちらの大将はホテルの料理長の経歴もあるそうな・・。やっぱトッピはネギではなしに三つ葉なんだ・・^^。もちろん三つ葉ないときはネギかもしれんよ・・(笑)。ほんじゃ~^^。

美祢市秋芳町秋吉5398-1 TEL 083-762-1233
11:00~15:00(OS 14:30) 17:00~20:30(OS 20:00) 日曜定休

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