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オースケ クッキング XI vol.13
オースケ クッキング XI vol.13

突撃!家飯! なんでもありーの(笑)♪

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鯵です。仙崎(長門市)産の結構大きなサイズのものがありましたので買ってみました。鯵の小さいのになると食べるところを確保するのにかなりぎちぎちに下ろさないといけないのですが、その点では捌き易かったですな・・^^。油の乗りはイマイチでしたが、大方CPなりな感じでした^^。

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キャベツです(笑)。産直市で買ってくるとやっぱ違いますな・・^^。←分かった^^!こんなものupせんでええ(笑)!料理チャウ^^!

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ほうれん草の簡単グラタン風です。ほうれん草は下茹でしてあります。ピザ用とかの解けるチーズとそのほうれん草を混ぜてこのような容器に入れます。少し牛乳を入れて粉チーズをトッピングした後、180℃のオーブンで20分でした。その辺はお宅のレンジのパワーで調節して下さい。ホワイトソースとか作ると結構手間なのでこれはいかがでしょうか・・^^?

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春野菜のパスタです。これもシーズンもんで前に作ってupしたような・・(笑)。←オイオイ季節はすでに・・(笑)。⇒瑣末なことは置いといて・・、鶏もオサレーにキュービック風にカットしてみました^^。←オヤジにはちょっとな・・(笑)!

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