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龍王③
― 予想通り固麺は忘れていました・・(笑)。 ―

龍王(戸畑区)③

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前回はちょうど1年前になりますな・・。それで本日は戸畑の八福で全部乗せをしようと、私にしては暴挙系で乗り込みました(笑)。だのに・・、14時だというのに「待ち」です・・。しばらく考えましたが、店内もまだ待っていらして、こりゃ~、ちょっと時間がかかるな・・。と思ってこちらに・・^^。

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宿題となっていたのはすすさんに万来軒@若松の修行先がこちらであると教えて頂いてからです。あの万来軒の油、胡椒、もやし抜きを頂いてからどれだけ違うのか・・?って・・、ことです。しかし、まあ問題はこちらでその抜き抜きを受けてもらえるか?という懸念は正直ありました(笑)。まあダメなら仕方ないのでそのまま頂くだけなのですが・・。

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ということで女将さんに尋ねると全く問題なくオーケーでした^^。多分このような方も多くはないでしょうが、いらっしゃるようですな・・。そのオーダーを大将に通されたときもこれといった感じはなくて普通にオーダーが通っているようでした。ただルーチンになっているので間違わないよう小声で確認されていたようです(笑)。防府一の大将も同じように確認されていました。どこでもルーチンは仕方ないことですな・・^^。

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持って来られました。このビジュアルです。正直アレだと思われても仕方ないような酷似系か・・(笑)。しか~~~~し、頂くと「これはまいう~!」となってニッコリ・・。正直好みの問題なのでしょうが、ここも抜き抜きの方がやっぱ断然好みですな・・^^。それからは集中系でした(笑)。

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味はやっぱ非常に似ていると思いますが、ビジュアルはリンクで比べてみて下さい。万来軒よりこちらの方が白っぽいというか、万来軒の方が少し透明感があって霞んでいるようです。どちらもとんこつのシングルモルト系な味に近いのかもしれませんな・・?

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ということで・・、すすさん、また固麺はすっかり忘れていました(笑)。予想通りというか(笑)?性根がないというか(笑)?次回はぜし!それにしてもまたまた行かせる味の出現に困ってしまいますな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

  ’1309

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
油を抜くとスープの色がかなり白いですね。
これまた、後追い系で僕も抜き抜きを頂いてみましょうか(笑)
メンマまで抜くと別物になるでしょうね(笑)
2013/10/15(火) 09:33:16 | URL | すす #i1eSUp82[ 編集]
すすさんへ
ぢつは・・、私もその白さにちょっと吃驚でしたのですぐあれを想起しました(笑)。

メンマなしになるともう龍王のラーメンだとは分からないと思います(笑)。
2013/10/15(火) 17:27:13 | URL | オースケ #-[ 編集]
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