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まねしん坊②
― セカンドは普通のトンコツで・・^^。 ―

まねしん坊(北九州市八幡西区)②


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前回は塩ラーメンのようなしろラーメンを頂きました。これは場所柄〆的なラーメンのようにも思いました。そのとき大方他の方々は普通のラーメンを召し上がっていらして美味しそうだったことを憶えています。それで宿題になっていました^^。

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本日小倉まで用事だったので、そのついでにしてはちと距離がありますがお伺いしてみました。そしたら次回の宿題的にカレーラーメンがリリースなっていて宿題の連鎖になってしまっています(笑)。

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南側のコインPにおいて露地を通ればすぐ右側です。

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厨房を横から拝見していて、なるほどここはキッチリ仕事が施されているのが分かります。

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まあ一言でいえば、メニューを絞り込まれてそれに力を注がれているということです。一口。やっぱ結構旨いです。それに下処理がしっかりされているのか・・、嫌味がないですな・・。

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これから先は好みの問題ですな・・。少しこってりと来かけた、このようなタイプが好みな方はなかなかな一杯になると思いますわよ~^^。ということで・・、カレーラーメンはどうしようかな・・?仕事振りがいいだけにちょっと考えますな・・^^。

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似たトンコツはなくはないと思いますが、ちっともまねしん坊な感じはしませんわよ~^^。やっぱ微妙にここのお店のオリジナルに仕上がっているからなのでしょうな・・^^。やっぱ厳しい北九で人気している理由は分かりますな・・。ほんじゃ~^^。

  ’1309

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