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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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オースケ クッキング XI vol.7
オースケ クッキング XI vol.7

突撃!家飯! なんでもありーの(笑)♪

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新玉葱です。正直どこまで皮を剥くか・・、ちょっと迷いますが、思い切って固いところまでは剥くべきでしょう^^。しかし結構小さくなる場合もあります(笑)。それにベーコンだけでは少し味付けが足らないようだから塩を少量追加しています。他はシメジです。

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冷奴のそぼろ乗せです。白ネギとしょうがのみじん切りを炒めて醤油で味付けしています。そんなに複雑な味にはなりません(笑)。それに一味を少し利かせています。

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ベーコンじゃがです。まあ普通は肉じゃがなのでしょう^^。同じ要領で作ります。ただベーコンを使用すると・・、やや塩分の加減を忘れずに・・^^。味は普通の普通ですが、ちょっとフレッシュ感のみですか・・^^?

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蕨の炊いたんです。シーズンものですので・・^^。本日はショボ系オンパレードとなりました・・(笑)。ところでその「オンパレード」という言葉が何の抵抗もなく理解できる方は古いよ~(笑)。それを躊躇なく使用する方はもっと古いですな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
やはり、お豆腐にぃ〜(笑)
そういえば…「蕨市」が、あるのを知っています???
合併やなんかで、色々調べたら、全然知らない「市」が
たくさんありました(汗)
日本人としては…しっかり把握です(笑)
2013/09/05(木) 09:42:00 | URL | びび #mQop/nM.[ 編集]
びびさんへ
埼玉県では・・?って思いましたが、確信はなくて確認したらありました(笑)。

そうです!
最近は合併で知らない市が多くなっています(笑)。
こんな市あったけ・・?の連発状態です(笑)。
その都度調べるようにしてはいます^^。

PS
細麺のところ連れて行ってあげてチョ^^!
2013/09/05(木) 12:16:02 | URL | オースケ #-[ 編集]
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