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料理じゃないがまいう系^^!
料理じゃないがまいう系^^!

DSCN7067.jpg

柳葉魚と書いて何と読まれますか・・^^?そうです、この魚、シシャモです。一般にスーパーに出回っているのはロシアや北欧産の輸入物の代用魚だそうです。今回機会がありましたので頂いてみました。

DSCN7069.jpg

確かに味は似ていますが、やはり違いますな・・。どう違うか・・?ちょっと筆力の問題で表現し難いですが、やはり本物はどことなく本物の風格があります(笑)。まあ食べられたら分かりますよ。ちょっとスーパー並な値段といういう訳にはいきませんのは北海道沿岸にしかいないということなので仕方ないことなのでしょう。因みに値段の質問が来そうなので予め申し上げておきます(笑)。送料込みで1尾200円程になります(笑)。もちろんこれを2セットにして1尾あたりの送料コストを下げました。それでもそれでも送料込みで1尾約150円になります・・^^。

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コメント
この記事へのコメント
おぉぉ〜、もの本のししゃもですねぇ〜。
私も、むかわ町の合併のときに町章を応募し、
残念賞の2着で箱に入って贈られてきました。

ちょっと大きめで美味しかったですが、
なかなか自分では買えねぇ〜(大汗)
2013/09/02(月) 09:10:25 | URL | びび #mQop/nM.[ 編集]
びびさんへ
そうでしたか・・^^?

これは確かむかわ町とは反対側?の釧路付近産ではなかったかと・・?

確かに安くはないですが、高級魚と比べるとやっぱ安いと思いますよ。

まあ奥さんをたぶらかしていかでしょうか・・(笑)?←コラッ^^!
2013/09/02(月) 17:23:30 | URL | オースケ #-[ 編集]
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