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わかさ食堂
― かけうどんを頼む方はおられないだろうな?のオイオイで・・(笑)。 ―

わかさ食堂(下関市)

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本日も例によってウエストに・・、サービス券も出してスタンばらせていたのに外まで待ちで溢れています・・。ということで即パスとなってこちらに~^^。まあ正直言えば最初からこちら方がベターだとは思いますな・・^^。それは紛れもなく味についてですわよ~^^!天ぷらに関してはウエストかな・・(笑)?

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それでうどんでまだ頼んでないものは・・、かけだったと思って躊躇なく?かけうどんコールです(笑)!まあ正直もう50円だしたら・・、かやくがあるので、かけを頼む方は極端に少ないように思います(笑)。それでゆっくりとチャクセ~キ^^。ウエストの混みようはなんだったんでしょうか・・^^?この50円でこの差は問題なくかやくです^^。少量ずつではありますが、ローマ、しいたけ、天ぷら、きざみ揚げ等onです^^。

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持って来られるとやっぱかけのビジュアルです(笑)。←アホッ^^!かけ頼んだんだからかけに決まっとるやないけ~(笑)!意味分からん^^。⇒一口。これはなかなか素晴らしい汁ですな・・。それが分かるのがやっぱかけです(笑)。うどんもふわふわでなかななかグンバツなかけです^^。これまでにこんなかけで充足された記憶はありません(笑)。それにしてもこの汁のビミョーなバランスは大将の卓越された料理人のテクを垣間見たようです。これで・・、他の料理をのことなども慮ると・・、やっぱ夜に来てあれこれ頂いてみたく思った次第ですわよ~^^。

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このかけにはご覧のよう天カスが入っております。もうすでに解けているのでパリパリ感はありませから、桃太郎で天ぷらうどん360円を頼んですべてふやかしたときと少し似ているように思います。もちろん汁の味は違います。値段的なことを考えればこの300円は安いと思いますな・・^^。ということで・・、本日は一杯のかけうどんではございましたが、洵に祝着に存じましたでござる・・^^!←このアホッ!かけうどん如きでようここまで引っ張れるものやな・・(笑)!でも旨いことだけは伝わって来たよ~^^。








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ということで、後日そのかやくうどん350円を頂き、確認しました^^。単純にこの50円で少しずつではありますが、上記のようなトッピになっていてやっぱこの50円は出すべきです^^!よってここでかけは「あり得へんメニュー」のようで・・(笑)。

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後日訪問時に丼を頂いていると・・、後の席で「はい、かけうどんお待ちどうさま。」というオネーさんの声が聞こえてきて、やっぱかけうどん頼まれる方がいるんだ・・!こんなのだけ頼むの私だけかと思っていました。少しショボさが薄まったようになったところで、また同じテーブルから・・、「焼飯のほうもお待ちどうさま。」と聞こえてきました。やっぱかけうどんだけの客はおらんよな・・(笑)。すぐにショボさは増幅したのはいうまでもありません(笑)。

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も一つ・・^^。先日またかやくうどんか、カレーでお伺いすると涼麺を始められていましたので、早速ざるうどん400円を頼んでみました。他にざるそばやそうめんです。どうしても350円のかやくうどんの充実ぶりを基準にしてしまうので・・、それより50円高いからどんなのが提供されるのか・・?ちょっと期待していました。

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で、正直いえば・・、このざるうどんはやや高い印象は拭えません(笑)。まあ他で結構褒めてきましたので、このぐらいは言わせて頂いても宜しいかと・・(笑)。値段を下げるか・・、トッピの類を少し追加すべき・・(笑)?

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しかしまあこの日は連休だったのでこんな混んだ状況は初めてでした。テーブルは辛うじて一つだけ座れましたとさ・・^^。ほんじゃ~^^。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
学食のような
懐かしさを感じさせるうどんですね。

ざるうどんは、ちょっと量が少ないように見えますね。

錦うどん本店のざるうどんがめっちゃボリューミーです。
それとくーぱーさんにおすすめした錦のかけうどんもなかなかですよ。

くーぱーさんのかけうどんのレポです。↓

http://blogs.yahoo.co.jp/ramen_cooper/62630286.html
2013/07/12(金) 18:12:12 | URL | すす #i1eSUp82[ 編集]
すすさんへ
錦のざるととかけですか・・?
了解いたしやした・・^^!
でもざるのほうはシーズン中には難しいかもしれん・・(笑)。

くーぱーさんのレポリンクもありがとさん!
これはやっぱ最初はデフォのかけから入りましょう。
いつも何かと感謝です^^!
2013/07/13(土) 16:20:11 | URL | オースケ #-[ 編集]
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