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ドルフィン⑩
― ということで・・、え?ラーメンに山いも・・(笑)? ―

ドルフィン(防府市)⑩

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ということで・・、頂いてまいりました^^。まあこれは積年の課題でありまして・・、それに正直いえば・・、ちょっと避けていたところも否定はできません(笑)。少し怖い感は付いて回りますな・・(笑)。

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まずは結論から・・^^。結構合うと思いましたよ~^^。少なくとも思っていたような感じではありませんな・・(笑)。ちょうど山かけそばやうどんとそんなには変わりないようにも思いましたな・・。

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で・・、問題は・・、やっぱこの値段でしょうか・・?100円多く出してまでぜしぜし系で頂きたくなるか・・?ってことですが、やっぱそれならおにぎりかな・・?って感じです(笑)。

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それで最初の頃はご覧のように麺に擦り付いてきていいのだけれど・・、後半スープに溶け込んで丼の底に溜まってきます。ちょうど味噌ラーメンのコーン化現象です(笑)。コーンの場合はそれでも一つずつpick upできますが。こればっかは難しいです(笑)。

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最後まで山いもを完食するにはスープを完食しないといけないことに・・。

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ということで編み出した方法は上澄みのスープはレンゲの入れ物に避けておいて、山いも部分のスープだけ頂いた後、避けたスープをもう1回丼に移せばスープを飲まなくて済みます。どうです・・?暇でしょう・・(笑)。まあライスを入れて頂いてもいいでしょう。因みにライス小は160円なので計840円になり、私の守備範囲から大きく出てしまうことになります(笑)。また興味ある方は行かれてみてはいかがでしょうか・・?それに北九のどこかでもあったような・・?でも思い出せません。ご存知の方はおせ~て~^^!ググる有名どころででは久留米の大栄ラーメンで提供されています。参考まで・・^^。まあ久留米まで行って山かけラーメンを頂くことは私はありません(笑)。ほんじゃ~^^。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
現在の
メニューにはありませんが、かなり以前に、
ぎょらん亭にありましたよ。
スタミナラーメンというメニューでした。

何度か食べましたが結構普通に旨いラーメンでした。
2013/04/22(月) 19:28:47 | URL | すす #i1eSUp82[ 編集]
すすさんへ
そうでしたか・・^^。
私なら大方パスしていてその存在さえ分からなかったでしょう・・(笑)。

記憶が曖昧ですが、北九の古いラーメン店でメニューあったように思うんです。
しか~~し、あってもまず食べないだろうから・・、
ほ~、ここもあるやん!ぐらいだったんですな・・(笑)。
また遭遇したら頂いてみようと思っています^^。
教えて頂いてアザ~ス^^。
2013/04/23(火) 12:29:50 | URL | オースケ #-[ 編集]
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