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ホームラン 本店
― やっぱここはいいですぅ~^^! ―

ホームラン 本店(北九州市八幡西区)②

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前回は確かHP時代だったんでもう7~8年前になりますか・・^^?古い話です(笑)。ぢつは・・、本日は同じ黒崎の近くのお店にお伺いしようと思って、珍しく定休日を確認してお伺いしました。なのに・・、お休みになっています。定休日ハンターの私のために、定休日を替えられたのでしょうか・・(笑)?

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仕方ないので、国道3号線に出て西方面に少し行って筑豊方面かな・・?って考えたところで、このホームランの看板に遭遇しました。それで少し前に引野店にお伺いしたことだし、本店にもチョー久しぶりにお伺いしてみるか・・?って思ってしまいました^^。お店の駐車場はありませんが、付近にはコインPはたくさんあります。

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それで入るとやっぱ何も変わってないような印象です。多分私がお伺いするずっと前からそうなのでしょう。やっぱこの雰囲気は作っても作れないと思います。連綿と続くお店の歴史そのものでしょうから・・。お店はカウンターしかありません。

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すぐに来ました。一口。ちょっと塩気はありますが、旨いです^^。まあこの塩加減もぎりぎり極限まで利かせてあるように思います。寸止めの職人技を感じました。やっぱこれだからこそ黒崎では老舗なんでしょうな・・。因みにイニシエ系ではありません。

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黒崎といえば・・、唐そばでした。私も1回頂いたことはあります。まあ正直はっきりとは覚えていませんが、美味しかったのと、てぼが確か四角だったように思います。その頃ここホームラン本店は存じ上げませんでしたので頂いたことはありませんが、まあその頃比べてもやっぱちょっとホームランのほうが好みだったように思います。因みに今回の確認で本店と引野店では味は違うように思いました。それで唐そばは数年して東京に出店で閉店になりました。

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まあ最近では新進気鋭なお店も少なくないような状況です。正直いえば本日もそんなところにお伺いする予定でした^^。そんな状況下でこのようなお店もしっかりとやっておられてやっぱ王国の厚みを感じましたな・・。旬なお店や話題店だけではなしにこのようなお店も行かれて豚骨ラーメンだと思います。是非とも足を運んで欲しいと思います。って書けば「大きなお世話じゃ~!」ってまたお叱りを頂きそうですな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

北九州市八幡西区熊手2丁目4-15 TEL 093-621-6483
11:30~14:00 17:00~翌4:00 定休日曜
  ’1301


PS

少しコインPの時間が余りましたので付近を散策・・^^。マジで付近だけ・・(笑)。

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このようなお店を露店というのでしょうか?少なくなりましたな・・。やっぱスーパーの増加がその理由でしょうな・・。こんな店先でお店の方と冗談や値切り交渉はコミュニケーションの基本のように思います。それでサービスもあったりして・・^^。現在の何もしゃべらないでも買える時代は果たして恵まれているのでしょうか・・?

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記事で書きましたが、唐そばにお伺いした時代はざっと20年前ぐらいかな・・^^?古っ(笑)!その頃と比べると・・、やっぱ・・。それは小倉や下関とて・・。

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右が井筒屋で、その先がJR黒崎駅です。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
黒崎は隠れた名店が多いらしいですが…
街は北九州の副都心???
なんだか厳しい風景ですね。
小倉でも厳しい感じ…というか、博多以外は
なんだか寂しい…(汗)
2013/01/15(火) 09:24:57 | URL | びび #mQop/nM.[ 編集]
びびさんへ
こんばんは~^^。

そうですか?
黒崎は名店がおおいですか^^?

やっぱ福岡の外にある山口から眺めると福岡の一人勝ちは否めないですな・・。
って、ゆーかー、山口もウエストエリアは特に福岡圏内ですな・・(笑)。 

本州なのに、九州山口で括るところ多いです。
それに中国地方なのに九州支社の管轄も少なくないです(笑)。
2013/01/15(火) 17:41:35 | URL | オースケ #-[ 編集]
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