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オースケ クッキング Ⅹ vol.21
オースケ クッキング Ⅹ vol.21

突撃!家飯! なんでもありーの(笑)♪

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アボカドサラダです。って、ゆーかーアボカドとトマトの醤油和えです^^。ちょっとミスマッチなコラボでしょうが、某所にて拝見しました。ところが、これ結構合うんですな・・^^。オカカも入っています^^。「山葵もいいとか・・?」食べての感想を言っていました。結構和洋折衷和系かもしれませんな・・?

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それからこの前にアボカドの処理方法を可能な場合はupするようなことを申し上げていたので、そうしておきますわよ~^^。縦に包丁で切れ込みを一周させます。ひねって半分しておいて種のある方も外しておきます。

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側にスプーンのようなものを突っ込むとこのように上手に外れました。まあ知らずに皮を包丁でカットしていてグチャグチャになっていた、あれは何だったのでしょうか・・(笑)?岩清水八幡宮の教訓はやっぱ間違いないですな・・(笑)。

DSCF23829.jpg

こんな感じの皮だけになります。これをご覧になると結構経済的だとお分かり頂けるでしょうか・・^^?まあアボカドは形状が丸いので置いたりしても安定し難いですから、調理するときはよく注意してやってチョ^^!

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
う~む、アボガドは苦手ですね~。
好きな人には、申し訳がないのですが、
どうも苦手です。
これは、こどものときから、食べたことがない。
一回、かけらを食べたのですが、意味不明でした(笑)
2012/11/04(日) 09:24:15 | URL | びび #mQop/nM.[ 編集]
びびさんへ
おはようさん^^。

子供のときですか・・?
味覚は変わるのでまた食べてみてチョ^^!
また意味不明のときは○○ボスさんにスライドで・・(笑)!
2012/11/04(日) 09:31:47 | URL | オースケ #-[ 編集]
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