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維新うどん⑤
―― 本日は醤油に明太子トッピして・・^^。  ――

維新うどん(防府市)⑤

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まあ珍しくちょっと違ったメニューの防府B級マイマイ焼うどんにしようかな・・?って思って調理にどのぐらいかかるか・・?お聞きすると10~15分ということで、あっさりパスとなりました(笑)。それで醤油の冷280円にしました。あまり最近ショボいので本日はちょっと明太子60円トッピングして豪華にしてみました(笑)。←これで、豪華とな・・(笑)?

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それで醤油は卓上のをかけるのかと思ったら、かけて下さいました。それがちょっと味もあるようなここのオリジナルな醤油になっているのでしょうか・・?って・・、前回のぶっかけとよく似ていたように思います・・(笑)?普通の醤油って感じではないようですが、明太子と混ぜたのでそう余計に思ったのかもしれませんな・・^^?まあぶっかけと醤油を2つ頼むとよく違いは分かるとは思いますが、そこまでするのはちょっとな・・(笑)。

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この明太子としょうゆ冷の組み合わせは結構いいですな・・^^。60円でこうなら・・、ありではないでしょうか?また繰り返しますが、ここはフリーなものがちょっとあるので、それで好みに仕上げられるのがやっぱポイント的に高得点では・・?って思っているけれど、明太子にショウガは要らんかった・・(笑)。やはり欲張りLOVEはあかんです(笑)。そのまま取って放って丼をコーナーまで下げるのにやや罪の意識を感じたので、醤油をほんの少しかけて頂きました(笑)。ショウガだけ頂いてもやっぱな・・(笑)。やはりショウガは脇役として初めてその真価が充分に出るのでしょうな・・^^。分かっていたこととはいえ、経験して初めて実感できてよかったですわよ~^^。←アホッ^^!

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白ネギを多く取るとネギの輪っかの中に箸の先が両方入ってやや扱い難くなるときもあります。箸の先が細くなっているから、入り易いのです。それにやっぱこのタイプの箸はうどんタイプではないのでリフトを撮るのは結構困難を伴います(笑)。←普通の方々はまず撮らないし、しかもリフトなんてあり得へんしな・・(笑)。しかも君の場合はローアングルなんで、そうなるとあり得へん中のあり得へんですな・・(笑)⇒もう少し優しく言うて欲しいわ~(笑)!ほんじゃ~^^。


PS

うどんやラーメンよりこちらのほうがいいかな・・^^?

東行庵@下関市

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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