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福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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オースケ クッキング Ⅷ vol.40
オースケ クッキング Ⅷ vol.40

突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪

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産直市でまだ柔らかいのを6個で240円で購入。すぐに食べたかったかれど、一日置いて固くなり、やや損した気分でした(笑)。焼けばそんなに変わらないのだけれど・・^^。これに辛味大根下ろしで頂きました。ヒィ~ヒィ~言っていた(笑)。餅が温かいので辛味成分がよく利いてきたのでしょうな・・(笑)。それにしてもご覧のように、フライパンが小さいので6こ引っ付いてしまって取り分け難く収拾がつかなくなったような・・(笑)。

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鶏肉の焼肉ダレ炒めです。まあ焼肉でも鶏肉もあるので普通といえば普通です(笑)。しつこくないような仕上げのポイントを伝授いたしましょう^^。鶏肉はまずそれだけで炒め焼きます。そのとき出る油やジュースは捨てます。洗うまではしなくていいように思います。でもフライパンは洗って野菜を炒めてからその焼いた鶏肉を入れます。それから味付けると鶏肉の嫌味等もなく割にあっさりと仕上がります。前にフライパン2つでやるテクを申し上げたように思いますが、それと一緒です。まあ1回試しにいかがでしょうか・・^^?


PS
これでオースケ クッキング Ⅷが40upになり、次回からオースケ クッキング Ⅸになります。こんなくだらないものにお付き合いありがとうございます^^。まあ普通のクッキングブログにないようなものをご紹介しようという気持ちで努力はしています(笑)。←ほ~、努力してんかい・・(笑)。しか~~~~し、こんなものに努力しても仕方ないのチャウ・・(笑)?まあちょっとした暇つぶしレベルで結構だから・・^^!⇒まあ表面的には優しそうな?お言葉ありがとう^^!ご要望とかあったらお聞きするよ~^^。←ない^^!って、ゆーかー、言ったところで全くご要望にはならんやろう・・(笑)!⇒言い得て妙・・(笑)。

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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

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