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福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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オースケ クッキング Ⅷ vol.38
オースケ クッキング Ⅷ vol.38

突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪

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高級蒲鉾のカルパッチョです。まあ高級なので普通に食べていればいいものをまた変化を求めてしまったのですな・・(笑)。薄くスライスしたものをそれらしきように並べます。それに葱とオリーブオイルです。普通カルパッチョの薬味はパセリなのでしょうが、蒲鉾が和風なので葱にしました。まあはっきりいって食感からしたら、不要でしょう(笑)。よってどちらでも大して変わらないのでしょうな・・(笑)。これは簡単な割にはいい感じでしたわよ~^^。和の食材を洋の調理法でと、最近の私のトレンド、綯い交ぜ系(笑)。←アホッ^^!⇒でもご飯のおかずにはならんよ~^^。

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大根菜とひじきの醤油炒めです。葉っぱのところ固そうだったんで、捨てようかな・・?って思いましたが、茹でてから決めようと思いました。やっぱこの辺がショボさ加減なんでしょうな・・(笑)。そうして刻むと大方食べられそうだったんで、こんなものに^^。油、醤油、砂糖、味醂で味付け。大根菜とひじき結構マッチングはいいように思いましたわよ~^^。それにしてもオヤジにピッタリのショボいおかずだこと・・(笑)。ほんじゃ~^^。

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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

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