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旨味屋②
―― 本日は秋吉高原牛の本丸メニューチャレンジですわよ~^^。  ――

旨味屋(山口市)②


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本日はカルビ丼500円です。牛丼にするか・・?迷いましたが、カルビ丼もすぐにできるということでそうしました。だって煮込んだ秋吉高原牛よりも少しロースト系の味付けに食指が動きましたから・・。お好み焼の鉄板で調理されているようです。確認はしていません(笑)。これに漬物も少し付いてきます。結構ボリュームありますな・・^^。

私の個人的な好みの差だと思いますが、ちょっと味付けが濃い感じでした。でも大方許容の範囲内でしょう。それにブランド牛の美味しさは確かに分かりましたが、薄味にされた方がもっと真価がわかるように思いますけれど・・。ということで少し味を薄くして欲しいといわれたらやってもらえそうですので、そちらを望まれるときは申し出られるといいでしょうか・・^^?

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本日のお花です^^。帰りに本日もコーヒーのお誘いがございました。でも本日も忙しいのでご無礼仕りました^^。コーヒーも入れてこれ500円はちょっとあり得んぐらいのボランティアCPですわよ~^^。


PS

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進物の「大進」の前を通ると大きな安めぐみさんがいらっしゃいましたので・・、思わず撮ってしまった(笑)。それにしてもこれだけ大きいとやっぱちょっとな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

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