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一葉軒②
―― 昔ラーメンアゲイン・・^^。  ――

一葉軒(古賀市)②

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福岡市東区の東隣が新宮町でその隣になります。国道3号線から少し入っているので知らなければ分からないでしょう。前にbetweenシリーズでお伺いしています。あれからもうすぐ3年になろうとしています。

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ここは昔ラーメンということで、イニシエ系の一つでしょうか・・?本日は以前にも増してインパクトはありません(笑)。でもそのインパクトのなさこそ、こちらのウリなのでしょうか・・^^?

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でその昔の豚骨ということですが、やはり有名なのは博多ラーメンの源流と言われる「三馬路」の味を受け継ぐお店「うま馬」でしょうか・・?そんな「うま馬」にも通ずるところが少しあるように思います?って詳細は忘れているし・・(笑)。でも麺は違っていて「うま馬」は平打ちだったような・・?

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ということで、やっぱこの昔ラーメンは変に旨さを創出してないように思います。まあその点では大人の豚骨ラーメンであるともいえそうです^^。こんなラーメンもあるのがやっぱ王国の王国たるところでしょうか・・?でもここはやはり正直セットとかで頂きたいと思っておりますな・・^^。ってそのセットメニュー表を撮ってないとは・・(笑)。結構お得だったようですわよ~^^。ほんじゃ~^^。

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