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某所からパクリ丸投げ情報です(笑)。一久につけ麺が昨年登場したのはご存知の方もおられましょうが、どうも宇部市の岬店だけメガ盛をやっておられるということです。量的に普通のラーメンの4~5人前はあるようなので結構はハードだということです(笑)。

スープは魚介ではなくて豚骨だそうなので、一般的な魚粉等は入ってないような情報でした。麺は技術的には可能なのでしょうが、地域嗜好に合わせて敢えて関東のつけ麺までの太さ等にはされなかったということですが、それでも普通の麺からすると結構太いでしょうか?タピオカ系等の食感とも違うでしょうな・・?こういうなのは誰がいかれるだろうか・・(笑)?ということでお知らせしておきますわよ~^^。

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