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福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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ホームラン
―― 満塁まではないけれどツーランぐらいはあるか・・^^?  ――

ホームラン(呉市)

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なぜ呉まで・・?っていうことはおいといて・・^^、日曜日で時間を外すと呉は人気店は結構売り切れで閉まっていました(笑)。営業時間外というのもあったんですけれど・・^^。まあ以前お伺いしたモリスはやっていて、アゲインか結構迷いましたが、折角なので他にしようと回っていると前述のようになってしまい、モリスにまた行くもそのときは閉まっていましたわよ~(笑)。やっぱな・・(笑)。ということで夕方営業まで少し待ってこちらにしました。ここは以前突撃するとお昼の営業が済んでいましたところですわよ~(笑)。

注:日曜日だったんで通し営業だったようです(笑)。夕方営業まで待つ必要はなかった・・^^。

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入るとカウンターだけのこじんまりしたお店です。女将さんは早速作り始められました。

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一口。薄いか・・?って正直思いましたが、なんのなんのその辺は計算されていると食べていると分かりました。最初からインパクトを出すと続かないということです。でもまあほぼ夕方シャッター状態だったこともあるかも・・?

出汁はよく出ていて、特に粉っぽい感じはかなりあって多分とんこつの処理をそのようにされているのでしょうか・・?まあ実直に作られているのは分かります。

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麺はストレートですが、やや太くて・・、これも九州タイプとは一線を画しているように思います。まあそれしか知らないという前置きでいえば、原田製麺のそれに似ているような・・(笑)?でもここは呉なので呉の製麺所からなのでしょう・・^^。

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ところでネギにピント合わせてどうすんねん(笑)!

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チャーシューの量や麺の量などのボリュームからしてこの600円は決して高いとは思えません。女将さんの「600円ですが、その分しっかりと食べてください。」的なコンセプトがこの一杯に入っているように思いましたわよ~^^。ここも近くにあればリピ店の一店になることは想像に難くないところですな・・!とりあえず呉はまだまだ宿題店はあるのだけれど・・、どうも現在社会実験中で無料の広島呉道路は有料に戻るようです・・?ということは福岡の八木山パイパスもそうだろうか・・?ショボいオヤジには厳しいですな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

  ’1104
呉市中央4-3-10 TEL 0823-22-0721
11:00~15:00 18:00~21:00(日祝11:00~19:00)
水定休

PS

誰もあまり撮らない呉の風景(笑)。

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旧音戸ロッジがリニューアルしてspa shionになったということです。丸投げならぬ、地元ブログからの丸捕りコメントですわよ~(笑)。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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