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福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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ちょっとインスタントでも変化がほし~の^^! Ⅵ
ということでインスタントれぽ!

ちょっとインスタントでも変化がほし~の^^! Ⅵ

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本日はこれ!「マルタイの博多長浜ラーメン」です。これは結構あっさりのちょっと言えば・・、イニシエ系タイプのインスタントのようです。でも「どこが、長浜ラーメンなのか?」は・・、結構地元福岡方面に多いように思います(笑)。まあそういうところは触れずに・・^^。ということで、本日はジャンク系ではなしに・・、和風にしました^^。

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基本的には作り方は一緒ですが、付いている調味油は和風ということで不使用です。しめじ、もやし、ネギ、そしてその辺にあったこんにゃくと柚子皮です。普通はラーメンには反対派である、海苔も少し。まあ柚子で少しさわやか系なとんこつラーメンになっていて、これは予想以上の完成型ではないでしょうか・・^^?といってもまあ和風なのでインパクトはありませんから・・(笑)。柚子が手に入ったときは皮だけを少し入れてみられてはいかがでしょうか?思われているより楽しんご様ですわよ~(笑)。それに和風なので丼も和風にしてみました。っていってもうどんの丼になっただけだけれど・・(笑)。

変化フレッシュ指数AA(3段階評価)

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
四国よりは馴染みが…
マルタイ(2919)福証
いいじゃないですかローカルって!!小生かげながら応援している会社なんですが、、、

カップはマルタイチャンポンが定番で棒シリーズは国内のパイオニア
マルタイって即席めんの歴史では日清と肩を並べますね!!

で、博多長浜ラーメンなんですが、ハウス食品のうまかっちゃんの後塵を拝しているところも否めず、博多華丸・大吉のCMも…

長浜の冠でも面は太くちじれで今一歩
残る屋台骨として「屋台ラーメン」でしょうか、、これもマイナーで(汗

マルタイ新商品を開発していただき、ぜひ国内市場を唸らせる定番スマッシュヒットが欲しいものですネ~
2011/04/05(火) 19:56:19 | URL | あお #8Pu.k.n2[ 編集]
あおさんへ
よくご存知ですな・・^^。

まあ誰も長浜ラーメンだとは思っていませんよ(笑)。
じゃあ、博多ラーメンかと言われれば・・、
特に地元福岡では誰も博多ラーメンだとも思ってないでしょう(笑)。

2011/04/06(水) 15:00:19 | URL | オースケ #-[ 編集]
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