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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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オースケ クッキング Ⅵ vol.32
オースケ クッキング Ⅵ vol.32

突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪

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海老フライです。でも・・、ちょっとした事情でこれは車海老になりました^^。まあ冷凍だったのだけれど・・、やっぱ違っていましたわ~^^。これだけの量のフライを数名でアホみたいにパクパクと食べてしまった。サイズは少し分かり難いけれど・・、普通よりやや大きかったので、それなりに存在感はありました。なんちーか、やっぱ海老が違うと違うのか・・^^?

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鶏のさっぱり煮です。鶏は先に少しの塩と胡椒で炒めております。そこで出た油等は捨ててキッチンペーパー等でさらにベト付きを取り除くという一手間を施しております。その後に玉葱、ベーコン、キャベツと一緒に炒めて酢を利かせていますので、結構あっさりに仕上がっているように思います。

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もやし焼きそばです。もやしは根を取っています。10分ぐらいで大方一袋処理できるのでお時間の許すときは皆様もいかがでしょうか・・^^?←って、ゆーかー、皆さんは君のように暇ではないよ^^!⇒そうだったな・・^^。味付けはオイスターソースと醤油と胡椒ぐらいでシンプルに。ほとんど分からないと思いますが、麺のメーカーと製造日が違う二袋だったんでやや炒めむらになったようです(笑)。←普通はそんなことはしないよな・・(笑)?⇒でもまあ言わなければ分からないようなことでしょうか・・^^?←分からなければ何でもしてもいいのか?っていう問題・・(笑)!

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チンジャオロース丼です。もう最初からお店ではないようなことが分かりますな・・(笑)。味はそのまんまですわ~^^。一応付け加えておきますが、チンジャオロースを作ってそれでは芸がないから・・、ということで、丼にしたわけではないから・・^^!まあ最初からこうしようとする方が少し問題だと思うけれど・・(笑)?ほんじゃ~^^。

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テーマ:☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル:グルメ

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