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男龍 門司店
無化調です^^! 男龍 門司店(北九州市門司区)③

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本日は門司港に仕事の用事で・・、よってすぐに大三元と条件反射してしまうのは仕方ないけれど・・(笑)。でも本日は少し考えてやや帰るには大回りになりますが、こちらに久しぶりに(約4年半ぶり・・?)お伺いしてみました。本店は小倉北区にあります。

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まあ昼時は少し外していますので、お客さんは少なくなりかけていた頃合ですわ~。で、本日ご覧のようなメニューを拝見していると・・、無化調と書かれています。前からずっとそうでしたっけ・・?そんな昔のことは思い出せませんな・・(笑)。

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1人分だけですぐに出てきました。本店は久留米系といわれていますので、基本的にはこちらもそうなのでしょうな・・。一概に久留米系といいましても結構あるのでここがその範疇に入るのか・・?ってことは今回はパスさせてほしいのだけれど、まあ久留米系なのでしょうか・・(笑)?

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アッサリのパシャパシャ系に仕上がっています。でも正直これで無化調とは思えないぐらい旨みが結構出ているように思います。普通無化調だと頼りない感じに仕上がってしまう場合が少なくないので、少しマジ・・?って思ったぐらいです(笑)。でもまあすっきりな味がやはりその証拠の一つなのでしょうな・・。

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麺は北九にしてはほんの少し細いかな・・?

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ということで、以前と比べてどうなのか・・?ってことはちょっと思い出せませんので、分からないけれど・・、ここはもう少しネットとかで紹介されてもいいように思います。面白みや変化系はあまりないように思われますので、小手先に頼らないオーソドックス系なのでしょうな・・?まあ換言すると渋好みタイプでしょうか・・^^?また皆さんもお近くまで行かれたときは寄られてみられてはいかがでしょうか・・^^?ほんじゃ~^^。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
こんばんは♪
去年の4月ごろには無化調の表記はありませんでした…
最近の流行に乗ったのでしょうか?
機会があれば再訪したいのですが、
先に本店行かないといけませんね(^_^;)
2010/12/28(火) 00:49:35 | URL | かのなつ #-[ 編集]
かのなつさんへ
こにゃ~にゃ~^^。
そうだったんですか・・?
まあまた行かれてみて下さい。
無化調とは思えないぐらいの旨みでしたわ~^^。

私も本店もしばらくご無沙汰です。
まあそれぞれ作られる方が違うので
ちょっと違うかもしれませんな・・?
ということで・・、
私もまたぺろりんさんの庭と申し上げて差し支えない(笑)?
その本店にも機会がございましたら・・^^。
2010/12/28(火) 13:52:48 | URL | オースケ #-[ 編集]
アケオメコトヨロで~す!
もちろん本店は庭でございます(笑)
でも本店は半年位行ってません(アセ)
その時は無化調とは書いていなかったと思いますv-219
飲みに行った帰りなので定かではありませんが・・・v-12
2011/01/01(土) 11:38:25 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
ぺろりんさんへ
おめでとうございます。

やっぱ庭というより・・玄関でしょうか・・(笑)?

そうなんですか・・?
またその事実を調査頼みます^^。
もちろん私も機会がございましたら・・、
お伺い予定に・・^^。

本年も宜しくです。
先輩もご無沙汰しておりますので、
お会いになられましたら、
こちらも宜しくお伝え下さいよ~^^。
2011/01/02(日) 12:23:03 | URL | オースケ #-[ 編集]
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