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オースケ クッキング Ⅵ vol.26
オースケ クッキング Ⅵ vol.26

突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪


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産直野菜の100円市で大根の葉を買いました。結構な量で、その葉は茹でてごま油と炒めて塩、醤油とゴマで味付けしました。そしてその葉の下部分に5~10cmぐらいの大根です。捨てるには忍びないし・・、どうしたものか・・?って考えて皮をピラーで薄く剥いて塩昆布の微塵切りをまぶしまして、一日置いたものです。結構さっぱりの浅漬けですか・・?ごはんのおかずというより、おつまみに適しているでしょう。こういうようなものを旨いというようなお子様がいらしたら・・、「オイオイ!」って言いたくなります(笑)。

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鶏肉のソテーハーブ風味ということにしておいて下さい。コメントを書くの忘れていて、詳細は思い出せません(笑)。

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クリームパスタですが、ホワイトソースから作りました。小麦粉の処理がイマイチなので粉っぽかった(笑)。

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ブロッコリーとウィンナーを塩コショウで炒めたものです。でもこんなものまでupするようではネタがないと思われて仕方ないですな・・(笑)。味はちょっと皮肉っぽいですが、手を加えない分、旨かったですわ~(笑)。オイオイですな・・(笑)。

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