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讃岐弘法⑤
最近お客さん結構多いですな・・^^。 讃岐弘法(山口市)⑤

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ちょっと前に激辛つけ麺の情報を頂いていたので、お伺いしてみました。まあ激辛系の場合は結構興味津々でもありますな・・^^。私がお伺いしたときも結構なお客さんで、営業も基本的には10:30~15:30ごろまでとなっていますが、麺がsold outの場合は終了となります。
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オーダーが通って木札を頂いて待っていると呼ばれます。何を頼んだか・・?ちょっと説明しないといけませんな・・。この激辛つけ麺は普通480円 中580円 大680円となっていて5辛までは無料でお店のオススメはその5辛です。それから1辛ごとに10円となります。他に天ぷら類を頂かなかったので7辛の中にして600円ちょうどにしました。でもこの手の辛さは正直言えば私はそんなに辛くないと思われますので、本日も失礼ですが激辛つけ麺だとは考えていませんでしたわ~(笑)。ところでさらに20辛ぐらいにすると結構辛くはなるとは思いますが、それだけで200円追加はちょっと・・?ですな・・(笑)。その辺を考えてもらえると助かります・・^^。

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まあこの激辛つけ麺の基本は広島のそれでしょうが、うどんも充分にありではないでしょうか・・?広島の方は独自の中華麺系で、チャーシューも乗っています。こちらはうどんですが、茹でキャベツが下のほうにあるのもその証拠かも・・^^?

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頂くとやっぱ辛さはそんなには辛くないのですが、普通の方からするとそれなりに辛いのでしょうな・・?うどんもいい感じです。

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それにつけ出汁が結構利いていて、辛くてもそれは充分に分かります。これも結構いい感じの仕上がりになってますな・・!

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こんな感じで麺と馴染みます。でも少しピント外していますな・・(笑)。多分手ブレか・・?接写し過ぎでしょうか・・?

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こういうものは派手にすすると赤いのが散りますので、いいお洋服の方は充分にお気をつけ下さいませですわ~^^。って、ゆーかー、そういうときはミートソースやトマトソースのパスタ類も行かないことです(笑)。麺バカ返上でカレーや丼や定食やパンなどでしょうな・・^^?また他のうどんでお伺いしましょう・・^^?ほんじゃ~^^。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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