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オースケ クッキング Ⅵ vol.12
オースケ クッキング Ⅵ vol.12

突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪

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オードブルらしいのですが、ちょっとイマイチ訳の分からないものです。先日の落としたポテトサンドの具が少し余ったので、それに粒マスタードを加えて半額のアッパー蒲鉾に乗せたものです。まあやっぱそれぞれそのまま頂いたほうがいいような好例ですな・・(笑)。

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ゴーヤーチャンプルということです。基本的には苦いのでこれまで結構パスされて来ました(笑)。でも本日はゴーヤを頂いたらしく、何となく作ることに・・^^。下処理は一緒で、塩水に結構浸けていたかも・・?であのベビーハムと炒めて卵を絡めました。多分食べないだろうと思っていたら・・、結構旨いと言っていた・・?これ、どうよ・・(笑)?あまり苦くなかったせいか・・?味覚が変わったせいか・・?余ったらせっせと食べようと思っていたが、こちらに回ってきたのは極めて少量でした(笑)。まあ売れたからよしとしましょうか・・^^?

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