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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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こりく
何・・?これはいつのや・・(笑)? こりく(広島市)

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正解は・・、1年以上前のですわ~^^。←それにしてもな・・(笑)!⇒それよりもupまだだったとよく覚えているということでしょうか・・^^?←アホッ!って、ゆーかー、よくそんなに放っているというのが正直な感想やん(笑)。まあ宜しい^^。⇒でも感想はそのとき書いたものだから・・^^。←じゃあ結構内容も変わっているかもしれんな・・?⇒その点では情報の価値性は薄くなっているかも・・(笑)。でもまあ大きく変わっていることはないように思うけれど・・^^?

ここは広島の南の地域で近くにSCもある地区です。コインPが近くにありました。20分100円のときはまあ大方ぎりぎりでも問題ないけれど、15分に100円なるすぐにビミョーに条件反射してしまうな・・(笑)。←ショボアホ系・・^^?
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お店はご覧のような元喫茶店のような・・?入ると地元のご年配のご婦人がお二人で召し上がって雑談されていました。帰りに「長居してすみません。」と仰っていらしたので、少しおしゃべりもされていたのでしょう・・^^?まあこのぐらいのお歳だと普通はうどんだけれど、ここのラーメンなら!と思われて通われているのでしょうな・・?割りに新しいニューウェーヴ系のお店はヲタご用達的側面もありますが、ここは少し違うのかも・・?こういうお店っていいですな・・^^?もちろん大将も気持ちよく「またどうぞ!」と仰っていらっしゃいました^^。

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ちょっと頂きたいのは数種類あってどれにしようか迷いました。確か魚と鶏のミックス型のこりくラーメンは最初のころあったけ・・?←そういう疑問は無駄でっせー^^!全くその辺のメモリーなことはいい加減なんだから・・(笑)。で、とりあえず魚とんこつにしました。丁寧に作られているのはすぐにわかります。

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七輪に網を乗せて簡易バーナーでチャーシューをあぶられています。まあ私はその辺はどうでもいい派ですけれど・・^^。

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で、一口。これは・・、どこか馴染みやすい懐かしい味ですな・・?ってのがファーストインプレッション^^!←こういう横文字表現をやたら意味もなく使いたがるところがやっぱオヤジ(笑)!⇒でもそれが何か?は食べ終わる頃になってやっと分かりました^^。

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麺はsinさんによると地元原田製麺製ということです。結構しっかりと存在感がございます。どこか下松牛骨ラーメンのあの武居(たけすえ)製麺所の麺にもにているように思います。これはやっぱナイスなマッチングだと思います。

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でやっぱ課題は680円なんですな・・?80円ぐらい何!って言われそうです(笑)。でもこれを日常系なら最低でも600円にしてもらえると・・!って思っちゃいます。そのためにはこの海苔は不要です。スープの中に入れているとしばらくすると溶け出します。

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で、その馴染みやすい懐かしい味とは・・、うどん屋さんで頂くうどんの汁の味なんですわ~。上質な鰹や鯖の節系を使われているのでしょうか・・?トンコツの臭さもなくこの節系の出汁とマッチングは結構考えらて完成されていように思いました。このようなところがご年配の方々に受け入れられている証拠ではないでしょうか・・?まあこれはヲタ以外も重要な顧客としていらっしゃることの証明でもあるような・・?←って、ほとんどのお店がそうでは・・^^?⇒まあそういうツッコミはそのぐらいにしておいて下さいよ~ん(笑)。それにしても結構前のだったな・・(笑)。ほんじゃ~^^。

広島市南区翠5丁目7-19 TEL 082-252-4388


地図

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
みちしお
行って来ました~。
夜9時の入店でしたが、結構、お客が
入ってました。
1回目なのに、レポされてたラーメンではなく、好物のちゃんぽん、ライスを注文してみました。
チャンポンの個人的評価は触れないで、まずは、報告まで。
2010/06/27(日) 21:38:55 | URL | さば #-[ 編集]
昨日は休み?
おはようございます。

いつものとおりぎょらんへ、シャッターがぁぁ~
臨時休業?
…ガソリンを入れて、久しぶりの無法松へ行く途中、
前が見えない程のどしゃぶりで気持ちが萎え、たこやきを買って帰りました。
2010/06/28(月) 09:27:47 | URL | びび #mQop/nM.[ 編集]
さばさんへ
こんにちは~^^。

ラーメンは特にそうですが、
結構食べ物って好みがやはりありますから人それぞれですな・・^^。

チャンポンライスはどこでも結構ボリュームあるでしょうな・・(笑)!

他のメニューもまたいかがでしょうか^^?
2010/06/28(月) 17:07:34 | URL | オースケ #-[ 編集]
びびさんへ
ども、よく降りますな・・。

昨日ということは日曜でしょう・・?
ぎょらん亭は定休日では・・(笑)?

定休、臨休ハンタークラブの会員証送りましょうか・・(笑)?
2010/06/28(月) 17:11:03 | URL | オースケ #-[ 編集]
今調べたら第3日曜日は休みでした。
しらなんだ(笑)
第3は土曜日に行っていたんだぁ~~(笑)
2010/06/28(月) 17:29:17 | URL | びび #mQop/nM.[ 編集]
びびさんへ
おおきにです^^。

知らないという点では・・、
私はずっと毎週日曜が定休と思っていました(笑)。
困ったものですな・・(笑)。
2010/06/29(火) 11:16:54 | URL | オースケ #-[ 編集]
謎です?
よく考えたら27日は第4日曜日です(笑)

?ですが…月曜日は休みとなってました(謎)
2010/06/29(火) 12:43:54 | URL | びび #mQop/nM.[ 編集]
びびさんへ
どもです^^。
やっぱ臨時休業のようですな・・(笑)?

2010/06/29(火) 15:22:50 | URL | オースケ #-[ 編集]
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