FC2ブログ
ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
202008<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>202010
楽珍亭④
豚骨より高い醤油を敢えて・・^^。 楽珍亭(防府市)④

P3114147.jpg

P3114160.jpg

どもです^^!あまりにラーメンをupしないのでご批判やお叱りを頂戴しそうで・・^^。でも実際あまり最近は行かないんよな・・。ごめんチャ^^。ではでは仕方ない結構前のを引っ張りだしました^^。これでとりあえず安易にその圧力を回避しようと企んでおります(笑)。

先日ラーメンを待っているときに来られたお客さんが、多分常連さんなのでしょう。メニューなどご覧になられずに醤油を頼まれていました。メニューを改めて拝見すると醤油のほうが100円高く600円です。これはちょっとそそられて次回の宿題になっていました。

P3114145.jpg

P3114151.jpg

本日は隅のところに座りました^^。でもそこ結構暗くて・・(笑)。座り直すのもなんですから、そこはテクニックでカバーしました。って、ぢつは言いたいのだけれど・・、やっぱそこまでテクなかったようです(笑)。ご覧の通りですか・・(笑)?

P3114157.jpg

この醤油は結構あっさりとしています。でも味はしっかりとあります。その味はいりことかや節系の味が前面に出ている感じとはまた違います。それは豚骨にもいえたことですが、ここのポリシーかもしれませんな・・?ただいえることはインパクトを求めて行かれると違うようなラーメンです。

P3114143.jpg

しか~~~~し、ぢつはインパクト系と思われるラーメンがありました。激辛ラーメン650円です^^。帰りに大将にどのぐらい辛いか・・?お聞きすると・・、結構辛いということでした。これはまた途中で退散覚悟のチャレンジでもしようか・・?って思っている昨今でございます・・^^。

これで何とかご批判の矛先を何となくかわせたことにしておこう(笑)。実際アクセスされる方々には拙い私のラーメンコメントとか読んでもらって恐縮しております^^。ちょっとだけでも参考になればぐらいで申し訳ないですわ~^^。ほんじゃ~^^。

’1003

スポンサーサイト



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する

管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.