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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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まるしげ
普段着派の・・^^。 まるしげ(福岡市)

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最近ではもっぱらネット購入が増えたんですが、買うものがあるということで、久留米からちょっとトリアス久山まで行くことになりました。2時間弱かかってしまった^^。私はその買い物の間清陽軒では足らなかったので近くのこちらにお伺いしてみることにしました。前からその存在は存知上げてはいましたが、福岡に行くと糟屋郡付近で宿題をしてしまうので・・(笑)、なかなかお伺いできないところでした。

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これぞ、普段着の博多ラーメン店と申し上げていいのではないでしょうか・・?博多では無化調のとんこつラーメンに遭遇するのはやはり至難の技といえるし、また逆にそれで普通という考え方以上に無化調だとスープが頼りないものになるという考えさえあります。だからして、他所で化調がどうのこうの?っていうほど福岡ではさほど化調の話は出てきません。事実私もとんこつラーメンを頂くなら化調の話はあまり興味がないわけです。

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まあ前置きがちと長くなったけれど・・、ここもその化調は入っていて、その味のまとまり加減がやはり何となく普段着の博多ラーメンのようです^^。またこの細麺がそれを助長させるわけです。よってこのようなタイプにインパクトなんで求めてはいけないし、そうすることは返ってこの普段着加減を否定することではないでしょうか・・?まあ近くにあれば何となく行くというようなお店はどこの場所でもあることなので、そんな博多ラーメンのお店が味わいたければ・・、このようなお店ということになります。それにセットもものが充実していたし、チャンポンも主力メニューになっているところも普段着なのでしょうな・・。

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辛子高菜はやや味が濃いのでご飯用だと思いますわ~^^。ラーメンに入れると結構スープが濃くなってしまうので・・。

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横は新幹線の高架で博多行きならこの辺で車内放送などが始まるようなところではないでしょうか・・^^?

福岡市東区土井2丁目10-4 TEL 092-691-6932
’0911

地図

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
こんにちは
あ、あそこですね!
よく知ってますね。
昔この辺に住んでいたのですが、
行ったことあるかどうかわすれました…
普通のラーメンということを覚えておきますね。
2009/11/15(日) 14:38:36 | URL | かのなつ #-[ 編集]
かのなつさんへ
こんちっす~^^!

行かれたか?どうか?忘れられるということは・・、
やっぱ普段着のラーメンだったということでしょうか・・(笑)?
まあ期待したり気合を入れなくていいところが何とも・・^^。
2009/11/16(月) 11:42:43 | URL | オースケ #-[ 編集]
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