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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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麺屋 元就②
ラ太郎びおちゃんお供シリーズⅠ 麺屋 元就(広島市)②

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本日はなんとなくびおちゃんが広島まで連れて行ってあげるということなんで素直にお供しました^^。これもびおちゃんが忘れるぐらい結構前ですわ~(笑)。アリガトォ^^!←やっぱ君は桃太郎の家来系かぁ~(笑)?でもまあまたお供するときはきびだんごは忘れずに買っとけよ~!なんて・・(笑)。

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で、例によってか・・?お伺いする場所は決まってなくて・・(笑)、やっぱ何となくこちらになりました。前回は結構前で、普通の武蔵ラーメンか?元就ラーメンを頂いたと思うが、思い出せません^^。で頂かない方を頂くといいのだけれど・・、こういう場合、帰って調べると私の場合はダブるというケースがほとんどということで(笑)、塩ラーメン系にしようと聞くももうすでに販売終了ということだから本日はつけ麺です^^。で、甘酸っぱい元就つけ麺と普通の魚介系の武蔵つけ麺とあるけれど本日は武蔵つけ麺小650円にしました。

まあ結構茹るのにかかるような麺でしょうか?小といえどまあ普通のお店の量ぐらいはあったのではないでしょうか?関東フリークのびおちゃんにすれば、関東スタンダードな量からしたらこれはメッチャ少ない量だったことでしょう(笑)。そのぐらい関東はボリューム系だそうです。

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まずは麺は関東スタンダードなつけ麺の麺ではないけれど、しっかりとコシがあって多加水麺の少し太いタイプ寄りのようですか?よってびおちゃんによれば・・、これはざるラーメンに入れなくていいそうです^^。でも、ちょっとビミョーな判定のところもあったかもな・・(笑)?

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つけ汁は確かに魚介は利いているもののインパクトあり系までは行かず、ややソフト和風系で広い年齢層で食べ易い仕様のようですか?つけ麺ビギナーの私は途中からつけ汁に麺を全部入れてズボラかまして食べましたけれど、びおちゃんに聞けばそれもありだそうです^^。こういうのって知らんと結構恥ずかしいものです^^。

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つけ汁のほうのチャーシューはこんな感じですわ~^^。

つけ汁の中にもこんなのが入っていますが、そんなにたくさんではありません(笑)。まあ麺を食べようとすると具の多い場合はうまくつけ麺できないのでしょうから・・^^。

頼んでから気付いたのですが、ここは太麺(限定?)もあるそうです。しかも帰ってからも気付いたのですが、平打ち系の麺もありました。行かれる方はやっぱHPでレクチャーを受けていかれると迷わなくていいし、しかも後悔しなくて済みそうですな・・(笑)?


PS

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斜めになっちゃってすみません(笑)。上は岩国方面で下は宮島の南端です。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
これって結構前でしたね~。
今度は極太麺を食べに行きましょうね!!

ところで、おいらが生まれたのは桃からじゃなくて●からなんすよ。
よってタイトルを●太郎にへんこうすることをようきゅうします o(`へ´)
2009/09/15(火) 15:52:36 | URL | びお #CofySn7Q[ 編集]
超お久です。
今もちょくちょく拝見させて頂いております。
年に2回は山口にいますのでv。
現在うどんの聖地におりますが、訳あって隣の濃いい豚骨醤油のラーメンの聖地に移動する模様です。
まだまだこちらには突然お邪魔するかも知れませんが、今後とも宜しくお願いします。
2009/09/16(水) 00:16:18 | URL | いすけ #-[ 編集]
びおさんへ
忘れていたでしょう・・^^?
ご要求の件、了解です。
それで伏せ字もなんだから・・、
こちらが勝手に判断して
桃からではなしにラーメンからということで・・、
ラ太郎にしておくぜー(笑)!
もっともご希望などあったら受付ますよ~ん^^!
2009/09/16(水) 10:25:31 | URL | オースケ #-[ 編集]
いすけさんへ
こちらこそチョーお久しぶりです^^。

またお隣にご栄転の転勤のようですか・・?
私からしたら全国あちこち行かれて羨ましいですな・・^^!
でも転勤族の方は大変そうですけれど・・。

これからは卵の乗ったラーメンを極めて下さい^^!

年に2回ほど山口にいらっしゃるのですか・・^^?
それはまたどこぞで突撃されたらご感想でも・・^^!
またご遠慮なくどうぞ^^!
2009/09/16(水) 10:46:16 | URL | オースケ #-[ 編集]
ありがとうございます。
色々ありまして、うどんの聖地に住みながら
濃ゆい醤油豚骨の聖地に仕事に行く事になりました。
まさに一石二鳥^^。
山口でファンになった『来来亭』も昨日OPENしましたし!!
楽しみ♪ って仕事ちゃんとしろって感じですが(汗)
2009/09/19(土) 18:17:39 | URL | いすけ #-[ 編集]
いすけさんへ
なんですと・・?
住むところと仕事の場所が違う・・^^?
それは仰る意味がよ~~~~く分かります(笑)。
しかも来来亭もですか・・?
忙しくなられますな・・?
もちろん仕事もそうでしょう^^!
2009/09/19(土) 20:17:01 | URL | オースケ #-[ 編集]
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