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ウエスト 下関王司店
戦略的顧客ニーズか・・^^? ウエスト 下関王司店(下関市)⑧

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果たして私はウエストに何を求めてお伺いしているのだろうか・・^^?自分でもその検証は不可能なように思う?って書いたら、アホか!ってお叱りを頂きそうですわ~^^。要はあまり考えてないということか・・^^?←そうそう^^!

で、本日は気づいたことがございますわ~^^。ここに来られるお客さんは入られてから何をするか・・?考える方が結構多いと思います。その一人が私でもあります(笑)。まあ何かトッピングやサイドもしっかりとしているのでその辺のバリエーションで行けば何とかなると思えるところがあるのは、やっぱこちらの・・、顧客ニーズをつかんでいらっしゃる戦略なのかな・・^^?


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ということで私は本日はこのいわし天(うどんになって410円)にそそられました^^。まあうどんやさんなんだからうどんは普通なんだけれど、毎度申し上げているように、天ぷらのクオリティがよりアッピールしてきます^^。まあ本日はサービスデイではなく普通の日だったから何を頼んでも同じなので、サービスデイのとき以外のものかな・・?とも思っていました。マジ賢い・・^^?←No!マジ暇!

そしたらこのいわし天ですわ~!結構大きく魚臭さもなくしっかりとしています。うどんやさんでこのクオリティのいわし天を頂けるとはちょっとサプライズ^^。まあこのぐらいならうどんもいいけれど、ご飯を頼んでいわし天定食にも充分になり得ますな・・!かけうどんが280円なのでこのいわし天だけが130円ということになります。その辺のスーパーの惣菜売り場にはお引取り願わなければならないような・・^^?まあお持ち帰りの天ぷらが可能なら、お近くの方はご飯と味噌汁なんか用意されて買いに行かれると熱々の定食となりますわ~^^!って、またまたアホなことを考えているとすっかりと食べてしまいました(笑)。

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それにサイドのかしわおにぎり(90円)を付けて全部で500円でした。もっとも300円券を使用したので200円となり、さらに10%引きなので180円でした。うどんと、いわし天とかしわおにぎりでこのCPはやっぱいいな・・^^。

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でうどんの話は・・?ってことですが、次回にまた・・^^。ネギは本日は最初から結構入れたよ~^^。

PS
このいわしはどうして処理されているのか・・?本部セントラルキッチンで一括処理の冷凍なら結構な加工技術を駆使されているのか・・?はたまた程度のいいいわしの入手できるときだけの限定メニューなのだろうか・・?ご存知の方がおられたら是非教えて頂きたいものだな・・^^。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
ウエスト
ウエストをバカにするやつには天罰がくだる!
と、うちのカナッチが申しております。
よく行くからウエストの写真溜まりまくりだよ・・・。
まあ、あたくしも大好きですが(^○^)

2009/03/03(火) 01:28:15 | URL | コイッチ #aQI52RYM[ 編集]
コイッチにーさんへ
カナッチさんはそう仰っていらっしゃいますか^^?
この際ウエスト特集とかどう・・(笑)?
2009/03/03(火) 16:24:09 | URL | オースケ #-[ 編集]
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