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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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よかろうもん
Between 福岡and北九シリーズⅧ よかろうもん(古賀市)

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さてこちら先日お伺いしたけれど休みだった・・○| ̄|_。この距離は流石に厳しいものがあったな・・(笑)。

「アホ~^^!調べて行け!つ~の(笑)!」
「確かにそうだけれど、それがな・・^^?」
「何の話やん・・?意味分からん^^。テメエとかは、定休日カレンダー表とかを常時持っとけ(笑)!それに臨休カレンダーもな・・(笑)!」
「そんなもんあるの・・(・Ω・`)?」
「アホか!あるわけないないやん(笑)!」

オヨヨ、完璧に遊ばれているな・・(・Ω・`)。

本日は隣のシャッターが閉まっていたのを間違えて、またか?って思ったけれど・・(笑)。お店は古賀郵便局の近くです。国道3号線から入っているので、知らなければまず分かりません。地元優先のお店でしょう。やっぱ福岡でもこの辺は何となくゆったりとしているような住宅地が広がっています。

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ラーメン500円を頼んでまっているとやっぱご覧のような辛子高菜ですわ~^^。ここのはちょっとインパクト系ではなしにマイルド路線ですが、しっかりと丁寧に作られているようでなかなかですわ~^^。

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やっぱ固麺で頼もうか?って思いましたが、最初なのでそのまま何も言いませんでした。多分やや固麺指定がいいのは福岡では常道かもしれませんな・・?

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スープは結構パシャパシャ系ですが、油の層が表面にあってアッサリでもありませんな・・。その辺のバランスがなんとも憎いですわ~^^。まあしっかり出汁が利いているスープでこりゃ~なかなかですわ~。もちろんイニシエ系ファンの方には少し違うかもしれませんが、私はこの辺のところはかなり好みなゾーンです。

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ネギも何となくではありますが、拘りがあるようなチョイスと処理ではないでしょうか・・?

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で、やっぱ少し柔だったな・・^^。行かれる方はやや固麺指定がいいでしょうか?福岡スタンダードな細麺よりはやや太いかな・・?で卵麺っぽい仕様ですか?

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こりゃ~、ちょっとリピートありありだと思いました。そのときは大盛・・?替玉(150円)あったけれど・・。って思ったけれど、大盛もありません。そういえばメニューも少なく到ってシンプルなところもラーメンに対する思いが伝わってきますな・・^^!

水曜日定休
古賀市駅東2-14-33 TEL 092-943-4449
  ’0901


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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