FC2ブログ
ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
202008<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>202010
大文字⑨
中華屋さん系ラーメンだけれど・・^^。 大文字(下関市)⑨

2008_05170031.jpg

2008_05170028.jpg

こちらハズレはほとんどないけれど、結構薄っぺらい感じの日もあったようですが、本日はちょっとすべてにおいてかなりいいほうではなかったかと思います。まあ私が言うので信憑性のほうはどうなのでしょうか(笑)?でも手造りだからいえることでしょう^^?
2008_05170043.jpg

さてもう一つ間違い覚悟で申し上げると・・(笑)。←だったらいうな!つ~の(笑)。ちょっと麺のマイナーチェンジがあったのではないでしょうか?それとも茹で加減でそのように感じられたのかも知れません。確かにあのプリプリ感はあったけれど、以前の弾力がないようにも思える??で、敢えてマイナーという言葉を使用した次第です。やはり茹で時間や茹で方だろうか?もっともこの状態も決して悪くはないとは思います。

2008_05170049.jpg

まあ、ミニチャーハンセットで740円で、ラーメンおにぎりで580円だからもう160円出すなら・・^^!っていつも思う(笑)。ところでここのおにぎりは作り置きで中華料理店にしては珍しいな~^^。ラーメンを頂くときのおにぎりは冷たい派なので嬉しいですよ~ん^^。

2008_05170036.jpg

2008_05170038.jpg

2008_05170041.jpg
2008_05170030.jpg

毎回同じコメントなんですが、中華料理店のラーメンとしてはここは群を抜いて私好みです^^。本日頂いてそれをまたまた感じてしまったチャン^^。やっぱ豚骨が多い下関の中でもしっかりとここのラーメン派の方は多いように思います。それがラーメン専門店じゃあないから、ちょっと分かりにくいのじゃあないのでしょうか^^?お店の方に聞くとすぐ分かるとは思いますけれど・・。ちょっとしたラーメン専門店以上の数は出ているよう思うな~^^?
ラーメン500円 おにぎり80円

  ’0805


スポンサーサイト



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
そう言えば
『大文字』にも「ダルビッシュ麺」が有りましたね(笑)
甘酸っぱい感じの、トロトロのアンが美味しかったですよん(^^)

コチラも若干値上げされましたが、極力抑えてくださってる
有り難いお店ですね~(^^)

皿うどん(やわらか)・焼そば(ぱりぱり)
この表現も色々と話題が出そうで面白いですね(^^)
2008/05/22(木) 19:38:12 | URL | ばく #NNM74tIk[ 編集]
今日は敢えて
厳しいコメント?

麺の状態はそうなのか否か確認するか数回食すか必要な気がします。ただ、感じた感想を言われただけならいらぬお世話です。。。

それと、自分的ですがラーメンには白飯派です。出来ればおむすびでも無いほうがいいです。全てが美味しいチャーハンを求めてる訳ではありません。途中の舌洗いにも利用できますし。しかし、CP的に負けてチャーハンを食べるのはよくありますがw

最後に下関の最高のB級グルメと言えば豊前田のホットドッグだと思うんです。ここのカンバーグドッグは最高!是非レポ希望wしかし、夜しかやってませんが。これはバクちゃんの担当だったかな?W
2008/05/22(木) 21:50:27 | URL | まさしぃ #JkAjLa6k[ 編集]
ばくさんへ
忘れていた頃に「ダルビッシュ麺」ですか(笑)?
なんで下関だけそのような麺があるんでしょうな・・?
またお伺いしたときにでも・・^^!
でもやっぱラーメンとかあるんでチョイスは困難を極めるかもですぞ~(笑)?
2008/05/23(金) 16:19:19 | URL | オースケ #-[ 編集]
まさしぃさんへ
要らぬお世話でしたか?
それは大変ごめんチャ^^!

でも一つだけ。

「感じた感想」を皆さんそれぞれのブログ等で
仰っておられのではないでしょうか?
それはまさしぃさんも「感じた感想」をよくコメントされているけれど・・(笑)?

もっとも「感じた感想」って変じゃあ・・(笑)?
「感想」ということが「感じたことそして想ったこと」だと思うよ~ん(笑)?
2008/05/23(金) 16:43:34 | URL | オースケ #-[ 編集]
あ、・・・
いらぬお世話っていうのは私自身のコメントに対してですよ?わかりにくくて毎度ごめんなさい^^
2008/05/23(金) 18:13:27 | URL | まさしぃ #JkAjLa6k[ 編集]
まさしぃさんへ
最初に厳しい系だと仰っておられるんで
軽くパス的コメントも返って失礼かと思いまして
文章通りに判断したチャン^^。

そうは言われても苦言を言ってくれるには
まさしぃさんだけかもです(笑)?
気にせんでええよ~^^!
2008/05/24(土) 15:19:59 | URL | オースケ #-[ 編集]
美味しそう~
スープの色具合がたまりませんね。
下関に行きときゃ速攻突撃します!
2008/05/26(月) 09:38:21 | URL | クー太郎 #NqNw5XB.[ 編集]
クー太郎さんへ
一度いかがでしょう^^?
昼時は分かりませんけれど、
あんまり混んでないので
そんなに速攻は要りません(笑)。
2008/05/27(火) 15:56:33 | URL | オースケ #-[ 編集]
コメントを投稿する

管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.