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天下一品 長府店
タイトルオビ プロト2

■ 天下一品 長府店[下関市]

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お店の前はよく通りますが、お伺いするのは初めてです。この日は連休のせいか、待っていらっしゃる方が数組です。でも数分で座れました。1人ではなかったので、看板のこってり770円と屋台味770円にしました。出されるのは少し時間がかかっています。

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この富山ブラック系の長府ブラックにしようかとも思いましたが、880円なので止めました。それにしてもコーポレーションになると高いです(笑)。セットとかならすぐ1000円以上になるようですな。

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ほかにあっさりもありますが、系統的には同じでしょうか?屋台味はややどっち付かずのようですか・・?コッテリが創業からの味系なのでしょうか?でも前に書きましたが、京都北白川の創業時の味とはどこか違います・・?40数年を経ているので味わう方の問題といわれても仕方はありません(笑)。でも敢えて言わせて頂けるなら、あの頃の本店のワイルドでシャープさはないように思います。コーポレーションになると仕方ないことかもしれません?

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ということで昔にはなかったオサレーな器で頂く天下一品もやっぱちょっとアレなのかもしれません(笑)。決して不味いとかではありませんが、あの頃結構頂いている者は、どこかに?昔の味を求めてしまうのかもしれません・・?。戯言お許しくださればと思います(笑)。ほんじゃ~^^。

’2009

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