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ぐるっとまわってちゅるちゅるポン!-しばらくは[関門麺]~[山口 食いもん屋探訪]のツートップとetc. -
福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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久留米荘
■ 久留米荘 ― 久留米市 ―

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熊本からの帰りに寄りました。行くときにラーメン店にも寄っていますが、それはいずれ何かシリーズ的なもので up 予定です。多分・・(笑)。で、なぜこちらなのかは・・、結構前で、多分10年以上ではないでしょうか?そのころお店が市内中心部にもあってそちらに入ろうか?って思いましたが、そのころはまだ「久留米まで来て、うどんはあり得へん!」というある意味、思想信念的なものに席巻されていました(笑)。だからして問題なく?他のラーメン店にお伺いしていたように思います(笑)。しかし、最近の私は全くアレですから、難なく今回の訪問は決まった次第です(笑)。

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祝日の15時近くの訪問で、かしわおにぎり、丸天うどん、ごぼ天うどんは sold out です。12時台とか凄まじい状況なのは想像に難くないところです。またこちら多くの方が take out をされています。そちらも結構出たのでしょう。ということなので、ご覧のようにかけうどんときつねうどん、いなりとおにぎりを頂きました。肉うどんでもよかったのですが、肉の味付け次第では味はそちらに寄せられてしまうので。

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こちらのうどんはいりこバリバリとお聞きしていました。確かにいりこも結構来ていますが、それに劣らず昆布も来ていると思いましたな・・。これはこれまで頂いたこのとないようなうどんです。麺は出て来る時間からしたら、茹で置きのようですが、プルンプルンでいい感じです。

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それからいなりは結構高さを強調されているのが珍しいです(笑)。メニューは大きく壁に表示されていましたので、皆さんそちらでオーダーされていますが、ハンドブックのようなメニュー表も何気に置いてありましたので手に取ると。ご覧のようなコメントです。道理でうどん処福岡県の一般的なお店と違うわけだし、泡泡は煮込んでいらっしゃることも少なからず影響しているのではないでしょうか?個人差はあるとは思いますが、皆さん、お近くまで行かれたときは、結構変化のある出汁系うどん、いかがでしょうか?ほんじゃ~^^。

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テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

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