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福岡と広島と山口のラーメン中心のどうしようもないサイトです(笑)♪ 関門麺です♪
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松屋
■ 松屋 ― 福岡県筑前町 ―

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よくお伺いする?あの松屋ではありませんし(笑)。知らんけど(笑)。場所は通称 朝倉街道(国道386号線) 沿いで朝倉市まですぐのところにあります。この辺は田園風景の広がる地域でもあります。ぢつは・・、ずっと課題であったラーメン店にお伺いするもルーチン化している?アレに遭遇してしまった訳だ(笑)。オイオイ、何で・・(笑)?それで近くのうきは市にある宿題店とも思ったが、ここはあっさりパスしてこちらに。賢い選択だったか・・?

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お店の前にはこのオブジェですから間違えようはありません(笑)。このモチーフは何なのか?ちょっとお聞きしてみたいのですが、やっぱ少しアレだな・・(笑)。

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もうすでに変な時間帯なので数人しかおられませんでした。いつもごぼ天では芸がないので、本日は少し贅沢にえび天うどん(2尾610円)にしようと思ってバイトのお若いオネーサンにいえば、「えび天、1尾ですか?2尾ですか?」と確認されます。「1尾(470円)でもいいの?」と聞き返すとオーケーなのでそうしました。贅沢がいきなりせこい話になりました(笑)。思わず「せこ!」といってしまったら、オネーサンは「せこくないですよ。」とにっこりフォローして下さいました(笑)。オネーサンに助けて頂くようでは全くアレだな・・(笑)。で、汚名挽回とかしわおにぎり1個100円を追加しました。このぐらいでは汚名の上塗りだな・・(笑)。

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厨房でミョーに長く茹で置きの麺をテボで温められています。最近は柔麺オーダーも多いので問題はないのだが、やたら長いのも少しアレだな(笑)。そのうち厨房から「えび天、上がり(揚がり)ました。」と声がかかりましたところで、うどんを用意され始められました。天ぷらの通し揚げのタイミングを待たれていたのです。こんな1尾140円のえび天を通し揚げとはコスト的に合わないように思えて恐縮しました(笑)。

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うどんに on されてきましたが、ここはすぐにえび天を頂かないと!と折角の通し揚げじゃし。知らんけど(笑)。これはやっぱ美味しいです。知っていたら別皿だなとすぐに思うところが結構暇な証拠・・(笑)?ところで、こんな天ぷらなのに天丼はなぜないのでしょうか?

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おにぎりもしっかり美味しく、麺も柔いのは柔いのだけれど、まだまだしっかりしていてバランスのいい一杯に仕上がっているように思いましたので、これはいずれまたお伺いしようと思った次第です。ほんじゃ~^^。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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